覆盆子酮(5471-51-2)

CAS NO:
5471-51-2
纯 度:
98%
规 格:
25公斤
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基本信息

  • 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮
  • 5471-51-2
  • 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;4-(对羟基苯基)-2-丁酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;复盆子酮;拉斯酮;4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮
  • C10H12O2
  • 164.20
  • Raspberry ketone
  • 226-806-4
  • 1.088 g/cm3
  • 2-Butanone,4-(p-hydroxyphenyl)- (6CI,7CI,8CI);(4-Hydroxybenzyl)acetone;(p-Hydroxybenzyl)acetone;1-(4-Hydroxyphenyl)-3-butanone;1-(p-Hydroxyphenyl)-3-butanone;4-(3-Oxobutyl)phenol;4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(4'-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(p-Hydroxyphenyl)-2-butanone;Frambinone;NSC 26515;Oxyphenylon;Raspberryketone;Rheosmin;
  • 122.9oC
  • 81-85°C(lit.)
  • 200°C

详细信息

覆盆子酮

Raspberry ketone

CAS No.:5471-51-2

FEMA: 2588

分子式: C10H12O2

分子量: 164.22

理化性质:

性状:白色针状结晶或粒状固体。

香气:呈覆盆子香气和水果香甜味。

熔点:82~83℃

含量:99.0%以上 (GC分析法)

溶解性:不溶于水和石油英,溶于乙醇、乙醚和挥发性油。天然品存在于覆盆子(树莓)等中。

用途: 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓型香精。
公司信息

上海盛善化工科技有限公司

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