天然丁位十二内酯,98%_武汉鑫伟烨化工有限公司

天然丁位十二内酯(713-95-1)

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CAS NO：: 713-95-1

纯度：: 98%

规格：: 25kg,25kg,25kg

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基本信息

产品名称：δ-十二内酯
CAS NO：713-95-1
中文别名：丁位十二内酯;δ-十二烷醇内酯;5-羟基十二酸-delta-内酯
分子式：C₁₂H₂₂O₂
分子量：198.30
英文名称：2H-Pyran-2-one,6-heptyltetrahydro-
EINECS：211-932-4
密度：0.942g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：Dodecanoicacid, 5-hydroxy-, d-lactone (6CI,7CI); (R,S)-d-Dodecalactone; (?à)-d-Dodecalactone; 5-Dodecanolide;5-Hydroxydodecanoic acid lactone; 5-Hydroxydodecanoic acid d-lactone;6-Heptyltetrahydro-2H-pyran-2-one; AI 3-36030; d-Dodecalactone; d-Dodecane lactone; d-Dodecanolactone; d-Heptyl-d-valerolactone
闪点：>230°F
熔点：−12°C(lit.)
沸点：140-141°C1mm Hg(lit.)
毒性：

详细信息

中文名称:丁位十二内酯
CAS号:713-95-1
英文名称:D-DODECALACTONE
EINECS:211-932-4
分子式:C₁₂H₂₂O₂
分子量:198.3

性状：无色至黄色粘稠液体，具有椰子果实的香气，在低浓度下呈奶油气味。不溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇和植物油。

密度：0.942 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：?12 °C(lit.)

沸点：140-141 °C/1 mmHg(lit.)

闪点：113 °C

用途：用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中

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