甲基麦芽酚,99.5%_苏州甫路生物科技有限公司医药推广部

甲基麦芽酚(118-71-8)

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CAS NO：: 118-71-8

纯度：: 99.5%

规格：: 25/纸板桶kg

价格：: 1.0元

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基本信息

产品名称：麦芽酚
CAS NO：118-71-8
中文别名：甲基麦芽酚;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
分子式：
C₆H₆O₃
分子量：126.11
英文名称：4H-Pyran-4-one,3-hydroxy-2-methyl-
EINECS：204-271-8
密度：1.046g/mLat 25°C
英文别名：2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxypyran-4-one; 2-Methyl-3-hydroxypyrone;3-Hydroxy-2-methyl-1,4-pyrone; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyranone;3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone; 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one;3-Hydroxy-2-methyl-g-pyrone; E 636;Larixic acid; Larixin; Larixin (plant growth regulator); Larixinic acid;Maltol; NSC 2829; NSC 404458; Palatone; Veltol
闪点：198°F
熔点：160-164°C(lit.)
沸点：205°C
毒性：

详细信息

产品名称：甲基麦芽酚CAS：118-71-8标准：企标有无证：天然/合成：合成级别：食品级含量：99%外观：白色粉末包装：25KG/纸板桶可拆分成份：理化属性：本品为白色结晶性粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香气，稀释溶液具有草莓样芳香味道。1g本品可溶于约82ml水、21ml乙醇、81ml甘油或28ml丙二醇。遇铁、日光会变红。类别：食品行业：食品领域：食用香料下延产品：糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中运用：GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料，主要用于糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中，起甜味剂和香味增效剂的作用用法用量：口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中31mg/kg；烘烤食品中30mg/kg；果冻中15mg/kg；冷饮中8.7mg/kg；布丁类中7.5mg/kg；软饮料中4.1mg/kg。产品名称：甲基麦芽酚
CAS： 118-71-8
标准：企标
有无证：
天然/合成：合成
级别：食品级
含量： 99%
外观：白色粉末
包装： 25KG/纸板桶可拆分
成份：
理化属性：本品为白色结晶性粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香气，稀释溶液具有草莓样芳香味道。1g本品可溶于约82ml水、21ml乙醇、81ml甘油或28ml丙二醇。遇铁、日光会变红。
类别：食品
行业：食品
领域：食用香料
下延产品：糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中
运用： GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料，主要用于糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中，起甜味剂和香味增效剂的作用
用法用量：口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中31mg/kg；烘烤食品中30mg/kg；果冻中15mg/kg；冷饮中8.7mg/kg；布丁类中7.5mg/kg；软饮料中4.1mg/kg。