CAS号: | 4630-07-3 |
分子式: | C15H24 |
分子量: | 204.35 |
EINECS号: | 225-047-6 |
相关类别: | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;Plant Oils, Toxins, Phenolic Acids & Derivatives |
Mol文件: | 4630-07-3.mol |
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[1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘 性质 |
沸点 |
274 °C(lit.) |
密度 |
0.92 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 |
n20/D 1.504(lit.) |
FEMA | 3443 |
闪点 |
>230 °F |
储存条件 | 2-8°C |
旋光性 (optical activity) | [α]22/D +90°, neat |
BRN | 3539153 |
[1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘 用途与合成方法 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 | ||||||||||
使用限量 | FEMA:饮料、含醇饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、牛奶、乳制品、谷类制品,均0.9mg/kg。 | ||||||||||
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 |
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化学性质 |
无色液体,呈柑橘似香气。沸点123℃(1466Pa),折射率(nD20)1.5057,相对密度(d420)0.920,闪点100℃。 天然品存在于柑橘类水果和可可等中。 |
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用途 | GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 | ||||||||||
生产方法 | 由圆柚酮为起始原料经还原反应而得。 |
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