(+)-瓦伦亚烯(4630-07-3)

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4630-07-3
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98%
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基本信息

  • 巴伦西亚橘烯
  • 4630-07-3
  • [1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘;朱栾倍半萜;巴伦西亚橘烯;5-二甲基- 3 -异丙烯- 1,2,3,4,4,5,6,7-八氢萘;瓦伦亚烯 ≥65%;(+)-瓦伦亚烯;瓦伦西亚桔烯;(3R,4AS,5R)-4A,5-二甲基-3-异丙烯基-1,2,3,4,4A,5,6,7-八氢萘
  • C15H24
  • 204.35
  • Naphthalene,1,2,3,5,6,7,8,8a-octahydro-1,8a-dimethyl-7-(1-methylethenyl)-, (1R,7R,8aS)-
  • 225-047-6
  • 0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 4bH,5a-Eremophila-1(10),11-diene (8CI); Naphthalene,1,2,3,5,6,7,8,8a-octahydro-1,8a-dimethyl-7-(1-methylethenyl)-, [1R-(1a,7b,8aa)]-; Valencene (7CI); (+)-Valencene; 4bH,5a-Eremophila-1(10),11-diene; NSC 148969; Valencen
  • >230 °F
  • 274 °C(lit.)

详细信息

CAS号: 4630-07-3
分子式: C15H24
分子量: 204.35
EINECS号: 225-047-6
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;Plant Oils, Toxins, Phenolic Acids & Derivatives
Mol文件: 4630-07-3.mol
[1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘
[1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘 性质
沸点 274 °C(lit.)
密度 0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.504(lit.)
FEMA 3443
闪点 >230 °F
储存条件 2-8°C
旋光性 (optical activity) [α]22/D +90°, neat
BRN 3539153
[1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA:饮料、含醇饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、牛奶、乳制品、谷类制品,均0.9mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
巴伦西亚橘烯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色液体,呈柑橘似香气。沸点123℃(1466Pa),折射率(nD20)1.5057,相对密度(d420)0.920,闪点100℃。
天然品存在于柑橘类水果和可可等中。
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法 由圆柚酮为起始原料经还原反应而得。

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