基本信息
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原花青素; 2-(3,4-二羟基苯基)-2-((2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-5,7-二羟基-2H-1-苯并吡喃-3-基)氧基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,4,5,7-四醇
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4852-22-6
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2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol
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C30H26O13
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594.52
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2H-1-Benzopyran-3,4,5,7-tetrol,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-[[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl]oxy]-3,4-dihydro-(9CI)
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1.87g/cm3
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3,3',4,4',5,7-Flavanhexol,2-[[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-chromanyl]oxy]- (8CI)
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550.3oC
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986.4oC at 760mmHg
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详细信息
中文名称: 葡萄籽原花青素
中文同义词: 简称OPC;辣木籽提取物;蔓越莓粉;原花青素(简称OPC);蔓越橘原花青素;原花青素(水溶);PROANTHOCYANIDINS 原花青素;原花青素(2-(3,4-二羟基苯基)-2-((2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-5,7-二羟基-2H-1-苯并吡喃-3-基)氧基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,4,5,7-四醇、OPC)
英文名称: Procyanidin
英文同义词: Moringa oleifera seed extract;Procyanidin (water soluble);PROCYANIDINE;2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol;Procyanidin;2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroMan-3-yl)oxy)chroMan-3,4,5,7-tetraol;OligoMericProanthoCyanidins(OPC)
CAS号: 4852-22-6
分子式: C30H26O13
分子量: 594.52
EINECS号:1806241-263-5
含量:98%
目数:80目 100目
性状:红棕色粉末
包装:25kg/纸板桶
用途:食品和香料中抗氧化剂,具有极强的抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基,也参与磷酸、花生四烯酸的代谢和蛋白质磷酸化,保护脂质不发生过氧化损伤;是强有力的金属螯合剂,可螯合金属离子,在体内形成惰性化合物;保护和稳定维生素c,有助于维生素c的吸收和利用。新型高效抗氧化剂,具有非常强的体内活性。抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,口服20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久