阿力甜(80863-62-3)

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80863-62-3
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基本信息

  • 阿力甜
  • 80863-62-3
  • L-Α-天冬氨酰-D-丙氨酰胺;L-Α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
  • C14H25N3O4S
  • 331.43
  • D-Alaninamide, L-a-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-
  • 安全数据
  • 1.25g/cm3
  • Thietane,D-alaninamide deriv.; Alitame; CP 54802
  • 321.8oC
  • 136-147°
  • 608.5oC at 760 mmHg

详细信息

产品说明:  阿力甜是一种口感好的甜味剂。初由彼非亚(Pfizer)开发出来商业化生产。其甜度约为蔗糖的2000倍,甜味与蔗糖近似,已在部分国家(包括中国)获准使用,市场上已有以阿力甜为甜味剂的糖果产品。但其不稳定性在一定程度上限制了它的应用。
公司信息

郑州天华食品添加剂有限公司

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