3,4-二甲基环戊烯醇酮(13494-06-9)

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13494-06-9
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基本信息

  • 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
  • 13494-06-9
  • 3,4-二甲基-1,2-环已酮;2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮;
  • C7H10O2
  • 126.16
  • 1,2-Cyclopentanedione,3,4-dimethyl-
  • 236-810-8
  • 1.036 g/cm3
  • 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
  • 63.6oC
  • 68-72°C(lit.)
  • 187.4oC at 760 mmHg

详细信息

产品名称: 3,4-二甲基环戊烯醇酮
CAS: 13494-06-9
标准: 企标
天然/合成: 合成
含量: 99%
外观: 淡黄 粉状
包装: 1KG/塑料桶 可拆分
成份: 3,4-二甲基环戊烯醇酮
理化属性: 白色结晶性粉末,溶于丙二醇等有机溶剂,天然存在于咖啡中浓烈的焦糖香气,带有咖啡的味道
类别: 香精香料
行业: 香精香料
领域: 食用香料
下延产品: 食品香精
运用: 用于调配面包、红糖、咖啡、焦糖、食品等香精

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重庆赛普那斯科技有限公司推广部

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