乳糖(63-42-3)

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CAS NO:
63-42-3
纯 度:
98%
规 格:
25kg
价 格:
21.0元
 
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基本信息

  • 乳糖(一水)
  • 63-42-3
  • 一水合乳糖;D-乳糖;α-乳糖
  • C12H22O11
  • 342.30
  • Lactose
  • 200-559-2
  • 1.76 g/cm3
  • Osmolactan; SUGAR MILK; Aletobiose; LACTOBIOSE; D-LACTOSE; Lactose; Galactinum; LACTIN; 查看更多英文别名 收起
  • 357.8 °C
  • 222.8°C
  • 667.9oC at 760 mmHg

详细信息

如需样品或了解产品,请咨询客服或拨打销售电话:13222078668产品简介
乳糖是二糖的一种,它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。

产品性状
白色结晶或结晶性粉末。味甜,无臭或略有特征性气味。
产品应用
甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂。主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低的特点,对某些焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。

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公司信息

南京鑫特生物科技有限公司

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