结冷胶(71010-52-1)

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CAS NO:
71010-52-1
纯 度:
99%
规 格:
25桶
价 格:
170.0元
 
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价格信息

质量等级 包装(采购量区间) 价格 库存
99% 25桶 170.00元 750000

基本信息

  • 洁冷胶
  • 71010-52-1
  • 洁冷胶
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  • 0
  • gellan gum
  • 275-117-5
  • gellan gum

详细信息

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产品简介
结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。

产品性状
结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味

产品应用
用结冷胶造液体凝胶

稳定剂应用于冰淇淋可提高保型性

于蛋糕、奶酪饼中

于糖果

制备果酱和果冻

凝胶宠物食品

在乳制品中

制作果酱

结冷胶_副本

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公司信息

南京鑫特生物科技有限公司

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