如需样品或了解产品,请咨询客服或拨打销售电话:13222078668 阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)为阿拉伯糖与半乳糖组成的中性多糖。阿拉伯半乳聚糖 阿拉伯半乳聚糖是白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%) 阿拉伯半乳聚糖可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精;调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。