如需样品或了解产品,请咨询客服或拨打销售电话:13222078668 壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。
性状:白色无定形透明物质,无味无臭。 应用于食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。