纳他霉素(25988-63-0)

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CAS NO:
25988-63-0
纯 度:
95%
规 格:
1kg
价 格:
420.0元
 
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基本信息

  • 多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
  • 25988-63-0
  • Poly(L-lysine) hydrobromide; Polylysine hydrobromide
  • (C6H12N2O2)n.xHBr
  • 227.09900
  • L-Lysine homopolymer hydrobromide
  • 246-168-0
  • 1.156g/cm3
  • Poly-L-lysinehydrobromide
  • 404.6oC
  • 745.4oC at 760mmHg

详细信息

纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的抗真菌化合物

产品性状
近白色至奶油黄色粉末,无臭无味,不溶于水,微溶于甲醇
产品应用

食品用途 

通常用于食品的表面防腐。生物防腐剂

可应用于乳酪,广式月饼,面包,糕点,肉制品,沙拉酱,酱油,饮料

年糕和馒头,食醋等调味品中,在啤酒、葡萄酒中,酸奶中添加纳他霉素.
纳他霉素2

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公司信息

南京鑫特生物科技有限公司

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