胶原三肽(2239-67-0)

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CAS NO:
2239-67-0
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98%
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基本信息

  • H-GLY-PRO-HYP-OH
  • 2239-67-0
  • 甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸
  • C12H19N3O5
  • 285.3
  • L-Proline,glycyl-L-prolyl-4-hydroxy-, (4R)-
  • 1.493g/cm3
  • L-Proline,1-(1-glycyl-L-prolyl)-4-hydroxy- (6CI); L-Proline,1-(1-glycyl-L-prolyl)-4-hydroxy-, trans-; Proline, 1-(1-glycyl-L-prolyl)-4-hydroxy-(7CI); Proline, 1-(1-glycyl-L-prolyl)-4-hydroxy-, L- (8CI); 1: PN: WO2007017671PAGE: 49 claimed protein; 70: PN: WO03006603 SEQID: 76 claimed protein;Glycylprolylhydroxyproline
  • 334.7°C
  • 629.8°Cat760mmHg

详细信息

胶原三肽(collagen tripeptide,CTP),是利用生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的小结构单位,是一种含有甘氨酸脯氨酸(或羟脯氨酸)外加一个其他氨基酸的三肽。产品性状淡黄色或类白色粉末 

产品应用
胶原三肽的用途

食品工业的作用

保湿性、亲和性。

作为食品添加剂可以运用到普通食品中,用作肉制品、冷冻食品、乳制品等的改良剂图片.

南京鑫特好评图_副本

公司信息

南京鑫特生物科技有限公司

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