C19H19N7O6
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叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。维生素B复合体之一 叶酸的性状:黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状结晶。
叶酸的用途:食品添加剂