中文名称:
明胶
中文同义词:
筋胶233;动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶;银明胶 ;L-Γ-谷氨酰基-3-羧基-4-硝基苯胺
英文名称:
Gelatin
英文同义词:
TELEOSTEAN GELATIN;PRIONEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;BLOOM 300;FREALAGIN(TM) AD GELATIN
CAS号:
9000-70-8
分子式:
C6H12O6
分子量:
0
EINECS号:
232-554-6
明胶(Gelatin)是由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;故又叫做动物明胶、膘胶。属于一种大分子的亲水胶体,明胶是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等。此外,明胶也被广泛利用到医药和化工产业中。
含量:99%
包装:25kg/袋
外观:淡黄色结晶颗粒