中文名称:月桂酸
英文名称:Lauric acid
CAS号:143-07-7
分子式:C12H24O2
分子量:200.32
EINECS号:205-582-1
化学性质z:针状晶体。 溶于甲醇，微溶于丙酮和石油醚。
主要用途：
用途1：醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备
用途2：国规定可用于蔬、果脱皮，最大使用量为3.0g/kg。
用途3：泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。
用途4：十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。
