磷酸二氢钾(7778-77-0)

CAS NO:
7778-77-0
纯 度:
规 格:
25kg
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基本信息

  • 磷酸二氢钾
  • 7778-77-0
  • 磷酸一钾;磷酸二氢钾(农用)
  • KH2PO4
  • 136.08
  • Potassium Phosphate Monobasic
  • 231-913-4
  • 2.338
  • Potassium dihydrogen phosphate;Monopotassium phosphate;Monopotassium monophosphate
  • 252.6oC
  • 158oC at 760 mmHg

详细信息

磷酸二氢钾(7778-77-0)的用途:
    作品质改良剂,有提高食品的络合属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持性。


    也用作肥料调味剂、酿造酵母培养剂,用于制备缓冲溶液,也用于医药及制造偏磷酸钾

    我国规定可用于小麦粉,最大使用量5.0g/kg;在饮料中最大使用量为2.0g/kg。


磷酸二氢钾(7778-77-0)的性状:
    无色四方晶体或白色结晶性粉末。相对密度2.338。熔点252.6℃。溶于(90℃时为83.5g/100ml水),水溶液呈酸性,1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾

公司信息

江苏徐州品乐道精细化工有限公司

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