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| 苯乙酸甲酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1 g。计算中的当量因子(e)取75.09。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 |
| 毒性 | ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。 LD502550 mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料3.9；冷饮2.5；糖果13；焙烤食品12；布丁类0.10；胶姆糖11；糖浆37。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 无色液体，有蜂蜜样香味。 与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。 |
| 用途 | 用作香料，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精 |
| 用途 | 香料。主要用以配制蜂蜜、巧克力和烟草等型香精。 |
| 用途 | 苯乙酸甲酯具有蜂蜜般甜味并稍带麝香香气，常用于调制花香型香精，如用于玫瑰、野蔷薇等香精，用于烟草和肥皂。该品也用于有机合成和药物阿托品、山莨菪碱（合成法）的制造。 |
| 生产方法 | 由苯乙腈经水解酯化而得。将甲醇入干燥的搪玻璃反应锅，搅拌冷却至30℃以下，滴加硫酸，加完后升温至90℃，开始滴加苯乙腈，温度控制在95℃左右，在1.5h加完。在95-100℃反应6h后，冷却至40℃以下，加入相当于反应液0.6倍左右的水稀释。静置分出酸水，加入碳酸钠饱和溶液进行中和、洗涤，弃去水层。用无水氯化钙脱水，在减压下分馏，即得苯乙酸甲酯，收率80%。另一种制法是将氯化苄、无水甲醇和水在回流下通氯化氢至饱和，放置2-3h，加热1h也可生成该品。 |
| 生产方法 | 由苯乙酸或苯乙腈甲酯化而成。 |
| 别名 | 苯乙酸甲酯,99%;2-苯基乙酸甲酯;2-苯基乙酸甲酯100G;苯乙酸甲酯 |
| 英文别名 | METHYLALPHA-TOLUATE;METHYLBENZYLFORMATE;METHYLA-TOLUATE;METHYLPHENYLACETATE;FEMA2733;PHENYLACETICACIDMETHYLESTER;Methylphenylacetate/Phenylaceticacidmethylester;PhenylaceticAcidPhenylacetate |
| 苯乙酸甲酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 218 °C(lit.) |
| 密度 | 1.066 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2733 | METHYL PHENYLACETATE |
| 闪点 | 195 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 形态 | neat |
| 水溶解性 | Miscible with water. |
| Merck | 14,7268 |
| BRN | 878795 |
| 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. |
| CAS 数据库 | 101-41-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Benzeneacetic acid, methyl ester(101-41-7) |
| 苯乙酸甲酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 21-R21 |
| 安全说明 | 23-24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | AJ3175000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29163500 |
度鲁特韦(1051375-16-6 ) | 帕尼培南(87726-17-8 ) | 5-羟基-1-四氢萘酮(28315-93-7 ) | 水性聚氨酯 | 六氟-1,3-丁二烯(685-63-2 ) | 三氟化锰(7783-53-1 ) | 巯基乙酸钙(814-71-1 ) | 双(仲丁醇)正硅酸三乙基正硅酸酯铝盐(68959-06-8 ) | 双(2-二苯基磷苯基)醚(166330-10-5 ) | 3-苯氧基-4-氟苯甲醛(68359-57-9 ) |
