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| 香茅醇 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按总醇量测定法(OT-5)测定。用于皂化的乙酰化醇量取1.2g。计算中所用当量因子(e)为78.13。 |
| 毒性 | Adl 0～0.5mg/kg(FAO/WHO，1994)。 LD50 3450mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料4.1；冷饮4.1；糖果16；焙烤食品18；布丁类5.8；胶姆糖29～52。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
| 化学性质 | 无色油状液体，有新鲜玫瑰似特殊香气，有苦味。有d-，dl-和l-三种天然品，l-香茅醇即玫瑰醇(rhodinol；参见该条)，一般所称的香茅醇，系指d-香茅醇。沸点225℃，闪点102℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇，不溶于甘油，难溶于水。 天然香茅醇(d-型)存在于香茅油、香叶油等70余种精油中。 |
| 用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。供配制多种香精，用途广泛。 |
| 用途 | 用于提制香叶醇或香茅醛，也用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香精 |
| 用途 | 广泛用于配制香水香精、皂用及化妆品香精等 |
| 用途 | 是玫瑰型香精的基体香气，也常用以增甜鲜花香，如用在铃兰、紫丁香、桂花等香型中。是调配多种重型及花香型的香料，常与香叶油、香叶醇、苯乙醇调合使用形成玫瑰基。还可用于玫瑰、草莓、悬钩子等浆果、柑橘鲜果、桃子等食用香精。 |
| 用途 | 从香叶醇中提取，是一种常见的香精香料，可用于酿酒；也用来驱逐昆虫。 |
| 用途 | 香茅醇是最常用的香料，最适用于玫瑰香，也可作柑桔香的香精和许多香茅醇酯类的原料，并可用于制造羟基二氢香茅醇并进而制造羟基二氢香茅醛。香茅醇是调配各种玫瑰系花香香精不可缺少的原料，几乎可应用在一切化妆品中。作为食用香料，按日本《食品添加物公定书》的规定，要求纯度在94%以上，不得用于加香以外的目的。 |
| 生产方法 | （1）右旋和消旋香茅醇由精油中的香茅醛部分制造。从爪哇香草油蒸馏得到的右旋香茅醛，以兰尼镍催化剂接触氢化，转变为右旋香茅醇。同样，由柠檬桉油中的消旋香茅醛部分得消旋香茅醇。（2）由精油中的右旋或消旋香叶醇制造。从爪哇香茅油得到的香叶醉经催化氢化反应，然后分馏得到??选择兰尼钴作催化剂，可使2位双键氢化。（3）由合成的香叶醇和橙花醇的混合物经部分氢化得到；或由异丙醇用钡活化的亚格酸铜在180℃加压下反应生产。这种方法的产率为90%。（4）由光学活性的蒎烯制造左旋香茅醇。将α-或β-蒎烯氢化得（-）-顺蒎烷，热裂解转变为（+）-3,7-二甲基-1,6-辛二烯，与三异丁基铝或二异丁基氢化铝作用，然后将所生成的醇铝氧化并水解，可以得到纯度为97%的香茅醇。 |
| 生产方法 | 由香茅醛还原而得。在无水乙醇中，加金属铝屑与铝汞合金，加热，俟铝溶解，在搅拌下将香茅醛与无水丁醇的混合物徐徐加入，在50～80℃下加热3～6h，冷却，用水稀释分出醇层，再用真空蒸馏法馏去丁醇，即得香茅醇。 在乙醚、苯或其他有机溶剂中，在不断通入氢气的条件下，用金属钠还原香叶醇而得。 在乙醇溶液中加入催化剂硫酸亚铁，在铂黑催化下将柠檬醛氢化而得香叶醇，再由上法制得香茅醇。 |
| 别名 | 二氢牛儿醇;香草油;香茅醇;3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇;Β-香茅醇;香茅醇,96%;(±)-Β-香茅醇(玫瑰醇);3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇,香草醇,(±)-Β-香茅醇 |
| 英文别名 | 2,6-Dimethyl-2-coten-8-ol;3,7-dimethyl-6-octanol;3,7-dimethyl-6-octen-1-o;3,7-dimethyl-6-octen-1-ol(citronellol);3,7-Dimethyl-6-octen-l-ol;Cephrol;Elenol;Rodinol |
| 香茅醇 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 77-83 °C(lit.) |
| 沸点 | 225 °C(lit.) |
| 比旋光度 | -0.3～+0.3°(D/20℃)(neat) |
| 密度 | 0.857 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5.4 (vs air) |
| 蒸气压 | ~0.02 mm Hg ( 25 °C) |
| FEMA | 2309 | DL-CITRONELLOL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 209 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | Liquid |
| 颜色 | Clear almost colorless |
| 水溶解性 | SLIGHTLY SOLUBLE |
| Merck | 14,2330 |
| BRN | 1721507 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with oxidizing agents. |
| InChIKey | QMVPMAAFGQKVCJ-UHFFFAOYSA-N |
| CAS 数据库 | 106-22-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-(106-22-9) |
| EPA化学物质信息 | 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-(106-22-9) |
| 香茅醇 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi,N |
| 危险类别码 | 36/37/38-51/53-43-36/38 |
| 安全说明 | 26-36-24/25-61-37-24 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | RH3400000 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 9 |
| 海关编码 | 29052220 |
1-甲基-1-苯肼(618-40-6 ) | 2,4,6-三甲基二苯甲酮(954-16-5 ) | 二乙二醇丁醚醋酸酯(124-17-4 ) | 六氟磷酸钠(21324-39-0 ) | 3-碘苯胺(626-01-7 ) | 三氟甲磺酸钠(2926-30-9 ) | 2-氯芴(2523-44-6 ) | 二氯(五甲基环戊二烯基)合铑(III)二聚体(12354-85-7 ) | 盐酸东莨菪醇(85700-55-6 ) | 溴代苏合香烯(103-64-0 ) |
