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| 留兰香油 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 应用 | 主要以香料用于糖果、饮料和牙膏和药品中,做驱风及芳香兴奋药[3]。叶、嫩枝或全草入药,治感冒、发烧、咳嗽、胃肠胀气、跌打瘀痛、目赤辣痛、乌疔、鸡窝寒、全身麻木及小儿疮疖。药理研究表明:留兰香具有抗人体病原真菌的活性和抗炎活性[4]。用于治疗骨质变性,关节炎,粘液囊炎,鼻窦炎等炎症,也有报道其具有抗病毒活性[5]。国内外对薄荷属植物的化学成分和药理研究比较深入,其中薄荷欧薄荷的研究报道较多[6,7],对留兰香的研究较少,有关非国产留兰香挥发油成分国外曾有过报道[7]国内主要对薄荷的研究较多。 |
| 提取方法 | 1.改良水蒸气蒸馏法称取10g留兰香茎粉末置于三角烧瓶中，量取100mL蒸馏水置于该瓶中，直接浸泡留兰香茎粉末10～12h。然后酒精灯加热，用直型冷凝管冷凝蒸出的水蒸气主要为水和留兰香精油的混合气，共蒸馏5h，然后收集到无色的液体，其中含有留兰香精油。2. 有机溶剂浸提法2.1精油粗提分别用无水乙醇、乙醚、丙酮、环己烷做浸提溶剂进行浸提，浸提方法：称取10g留兰香茎粉末放在自制的滤纸小袋中，用细绳扎好放入索氏提取器中，待提取，量取100mL有机溶剂和几粒沸石（防止沸腾）置于其中，水浴加热至所用有机溶剂的沸点。溶剂蒸汽上升至冷凝管，经冷却又回流滴到盛有留兰香粉末的小袋中，浸有有机溶剂的留兰香小袋将提取液再滴回圆底瓶中，再水浴，上升冷却回流浸提（由于色素的存在浸出液为绿色），如此循环，直到浸到圆底烧瓶中颜色与新浸出液颜色差不多时止。选出以上实验精油产率最高的有机溶剂，再用二者不同配比的混合液进行浸提，以期二者有一合适配比能使浸提率有所突破。试验操作方法同上。2.2粗提液脱色经粗提后，由于一些色素物质也同时被提取出来了，所以要对粗提液进行脱色。脱色方法是：将留兰香精油粗提液倒入烧杯中，加入3-4勺活性炭，然后用电子调温电热套加热至沸腾，并同时不断搅拌15min止，冷却后进行抽虑，收集脱色后的留兰香精油。2.3对留兰香滤液进行蒸发将留兰香滤液置换到一磨口的圆底烧瓶中，用连有减压泵的旋转蒸发仪将其中的溶剂蒸发，蒸气进入蛇形回流冷凝管后，冷却为液体，用烧杯收集，一直到无溶剂滴下时就可以收集剩下的留兰香精油了。 |
| 含量分析 | 按醛和酮测定法(OT-7)中的方法三，中性亚硫酸盐法测定。由此测得以香芹酮计的酮含量。 |
| 毒性 | GRAS(FDA，§182．20，2000)。 LD50 5000mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(溶于同体积80％乙醇中后的mg/kg量)：饮料100；酒类100；冷饮81；糖果830；果冻类75；胶姆糖6200；焙烤食品270；薄荷冻72～1900。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 淡黄色或黄绿色液体。相对密度0.9205-0.9340，折射率1.4894-1.4920，比旋光度-54°--64°。具有青滋草香气。 |
| 用途 | 主要用于调配牙膏、口香糖香精。 |
| 用途 | 作食品香料，是留兰香型香精的主要原料。也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食品中。使用量在糖果中830mg/kg；烘烤食品叶270mg/kg；饮料中100mg/kg；酒类中100mg/kg；冷饮叶81mg/kg；果冻类中75mg/kg。 |
| 用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于胶姆糖、硬糖、糕点和配制留兰香香精等。 |
| 生产方法 | 由唇形科植物留兰香(Mentha．Spicata；亦称普通留兰香)或小叶薄荷(Mentha cardiaca；亦称苏格兰留兰香)的新鲜茎、叶等地上植株经水蒸气蒸馏而得。必要时可进一步蒸馏精制。得率0.3%～0.7%。主要产于美国、德国和英国，我国江苏、浙江亦有大量生产。 |
| 生产方法 | 以分布于浙江、河南、四川、江苏、广西、江西、广东和安徽等地的唇形科多年生草本植物留兰香全草为原料，通过水上蒸馏而得，得油率0.3%～0.6%(参见亚洲薄荷素油22045)。 |
| 别名 | 绿薄荷油;留兰香(MENTHAVIRIDIS)叶油;留兰香精油;薄荷草油;大叶留兰香油;矛型薄荷油;留兰香油 |
| 英文别名 | SPEARMINTOIL;SPEARMINTOILTERPENE;SPEARMINTOILTERPENES;SPICATA;MENTHA;FEMA3030;FEMA3032;curledmintoil |
| 留兰香油 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 228 °C(lit.) |
| 比旋光度 | aD20 -48 to -59° |
| 密度 | 0.918 g/mL at 25 °C |
| FEMA | 3032 | SPEARMINT OIL (MENTHA SPICATA L.) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 160 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D 58°, neat |
| CAS 数据库 | 8008-79-5 |
| 留兰香油 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| 危险品运输编号 | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | WG7360000 |
| F | 8 |
| 毒害物质数据 | 8008-79-5(Hazardous Substances Data) |
绒毛膜促性激素(9002-61-3 ) | 五甲基环戊二烯基双(三苯基膦)氯化钌(II)(92361-49-4 ) | 对氟苯甲醛(459-57-4 ) | 1-(5-氟-2-硝基苯基)乙酮(2250-48-8 ) | 胶体果胶铋 | 1,3-双(4'-氨基苯氧基)苯(2479-46-1 ) | 2-甲氧基亚苯基肼(7466-54-8 ) | 1,3,5-三乙酰基-2-脱氧-D-赤式戊呋喃糖(4594-52-9 ) | 溴化对-特辛基酚醛硫化树脂HY-2056 | 鹰爪豆碱(90-39-1 ) |
