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| 4-戊烯酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮、人造奶油，2.0；糖果、焙烤制品，5.0。 FDA(§172．515，2000)：适度为限。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 无色透明液体 |
| 别名 | 烯丙基乙酸;4-戊烯酸;4-戊烯-1-酸;Β-乙烯丙酸;烯戊酸;4-烯戊酸;烯丙醋酸;4-烯戊酸,98% |
| 英文别名 | delta4-Pentenoicacid;delta4-pentenoicacid;PENT-4-ENOICACID;PROPARGYLACETICACID;RARECHEMALBO0762;TIMTEC-BBSBB009121;ALLYLACETICACID;3-VINYLPROPIONICACID |
| 4-戊烯酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 54-57 °C(lit.) |
| 沸点 | 83-84 °C12 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.981 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | >1 (vs air) |
| FEMA | 2843 | 4-PENTENOIC ACID |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 193 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | Liquid |
| 酸度系数(pKa) | pK1:4.677 (25°C) |
| 比重 | 0.981 |
| 颜色 | Clear colorless to light yellow |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.58%(V) |
| 水溶解性 | Soluble in alcohol, Slightly soluble in water |
| BRN | 1633696 |
| CAS 数据库 | 591-80-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 4-Pentenoic acid(591-80-0) |
| EPA化学物质信息 | 4-Pentenoic acid(591-80-0) |
| 4-戊烯酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | C,T |
| 危险类别码 | 34-22 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45 |
| 危险品运输编号 | UN 3261 8/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | SC4751000 |
| F | 8-10-23 |
| TSCA | T |
| HazardClass | 8 |
| PackingGroup | III |
| 海关编码 | 29161980 |
醋酸去氢表雄酮(853-23-6 ) | 溴莫尼定(59803-98-4 ) | 头孢孟多酯钠(42540-40-9 ) | 2,2-二噻吩基乙醇酸甲酯(26447-85-8 ) | 硅酸四烯丙酯 (1067-43-2 ) | [碳酸(2-)]四羟基三镍(12607-70-4 ) | 5-三氟甲基靛红(345-32-4 ) | 5,6-二甲氧基-2-(4-哌啶基甲基)-1-茚酮盐酸盐(120013-39-0 ) | 薄荷素油(8006-90-4 ) | D-焦谷氨酸叔丁酯(205524-46-5 ) |
