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| 2-乙酰基噻唑 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料0.2；冷饮0.9；糖果1.4；胶姆糖0.6；含蛋白质食品0.7。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 油状液体，呈爆玉米花、煎玉米饼、仁果和面包似香气。熔点65℃，沸点95～105℃(2000Pa)，闪点78℃。折射率(nD20)1.5480。相对密度(d420)1.226。 $天然品存在于牛肉汤等中。 |
| 用途 | GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。 |
| 用途 | 用作香料 |
| 用途 | 用作食品香料 |
| 用途 | 用于制备三唑并噻唑类似物、手性醇，也用于羟醛缩合反应。 |
| 生产方法 | 由相应的甲醇化合物用重铬酸盐氧化而成。 |
| 别名 | 甲基2-噻唑基酮;2-乙酰噻唑(99%);1-(2-噻唑基)乙酮;1-(噻唑-2-基)乙酮;2-乙酰基噻唑5G;乙酰基噻唑;2-乙酰基噻唑;2-乙酰噻唑;2-乙酰基噻唑,99% |
| 英文别名 | Ketone,Methyl2-thiazolyl(7CI,8CI);1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethan-1-one,2-Ethanoyl-1,3-thiazole;THIAZOLE-2-ACETYL;1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethanone;2-acetylthiazoliuM;2-acetylthiazone;1-(2-thiazolyl)-ethanon;2-Acetylthiazol |
| 2-乙酰基噻唑 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 65.5°C |
| 沸点 | 89-91 °C12 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.227 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3328 | 2-ACETYLTHIAZOLE |
| 闪点 | 173 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 形态 | Powder Crystals |
| 颜色 | White to slightly yellow |
| 比重 | 1.23 |
| 敏感性 | Stench |
| BRN | 109803 |
| CAS 数据库 | 24295-03-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Acetylthiazole(24295-03-2) |
| EPA化学物质信息 | Ethanone, 1-(2-thiazolyl)-(24295-03-2) |
| 2-乙酰基噻唑 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xn,Xi |
| 危险类别码 | 22-36-43-36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37-24/25-36 |
| 危险品运输编号 | 3334 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 13 |
| Hazard Note | Irritant/Stench |
| TSCA | T |
| HazardClass | STENCH |
| 海关编码 | 29341000 |
L-丙氨酸(56-41-7 ) | 戊二酸二甲酯(1119-40-0 ) | 4-氯巴豆酸乙酯(10479-85-3 ) | 对硝基苯甲腈(619-72-7 ) | 壬酸-2-丙烯酯(7493-72-3 ) | 4-马来酰亚胺基苯甲酸(17057-04-4 ) | 鼠李糖(6155-35-7 ) | 4-乙基联苯(5707-44-8 ) | Β-羟烷基酰胺 | 乙酰金刚烷胺(880-52-4 ) |
