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| 1-辛烯-3-醇 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法测定。 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料0.20；冷饮1.0；糖果2.0；焙烤食品6.0；调味品6.0；沙司6.0。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）1-辛烯-3-醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| 化学性质 | 无色液体。 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。 |
| 用途 | GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。 |
| 用途 | 用于日化和食用香精，亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精 |
| 生产方法 | 由戊基溴化镁和丙烯醛反应而得。 |
| 别名 | 蘑菇醇;3-辛醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇;戊乙烯基甲醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇 |
| 英文别名 | 1-OCTEN-3-OL, (AMYL VINYL CARBINOL) FCC;1-OCTYLENE-3-OL;1-OCTEN-3-OL;AMYL VINYL CARBINOL (1-OCTEN 3-OL);1-OCTEN-3-OL 98+% FCC;n-Pentylvinylcarbinol;1-Octen-3-ol,98%;octenol,1-octen-3-ol |
| 1-辛烯-3-醇 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | -49°C |
| 沸点 | 84-85 °C25 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.837 g/mL at 20 °C |
| 蒸气压 | 1 hPa (20 °C) |
| FEMA | 2805 | 1-OCTEN-3-OL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 142 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 形态 | Liquid |
| 颜色 | Clear colorless to pale yellow |
| 比重 | 0.84 |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.9-8%(V) |
| 水溶解性 | Not miscible difficult to mix in water. |
| JECFA Number | 1152 |
| BRN | 1744110 |
| InChIKey | VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
| CAS 数据库 | 3391-86-4(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 1-Octen-3-ol(3391-86-4) |
| EPA化学物质信息 | 1-Octen-3-ol(3391-86-4) |
| 1-辛烯-3-醇 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22-36/38-20/21/22 |
| 安全说明 | 26-36 |
| 危险品运输编号 | 2810 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | RH3300000 |
| 自燃温度 | 245 °C |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 6.1(b) |
| PackingGroup | III |
| 海关编码 | 29052990 |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: 340 mg/kg LD50 dermal Rabbit 3300 mg/kg |
季戊四醇四巯基乙酸酯(10193-99-4 ) | 阿瑞吡坦(170729-80-3 ) | 花椒毒素(298-81-7 ) | 4-苯甲氧基苯胺盐酸盐(51388-20-6 ) | 4-异丙基苯胺(99-88-7 ) | 3,6-二-2-吡啶基-1,2,4,5-四嗪(1671-87-0 ) | BETA-环柠檬醛(432-25-7 ) | 异丙基三(二辛基焦磷酸酰氧基)钛酸酯(67691-13-8 ) | 3,3,3-三氟丙烷-1-磺酰氯(845866-80-0 ) | 锂铝硅酸盐(12068-40-5 ) |
