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| 维生素B6 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 针状结晶（丙酮）。m.p.160℃ ，易升华，LD50（大鼠经口）4000mg/kg。 |
| 用途 | 本身为维生素，可作为食品添加剂。可也作吡硫醇盐酸盐的中间体。 |
| 用途 | 调节皮脂腺活力，可用于脸部控油的清洁和护理产品。也可用于护发品，改善油性头发状况，健康毛囊 |
| 生产方法 | 存在于稻谷壳、甘蔗、酵母、麦芽等中。可从多种途径合成。 |
| 别名 | 5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇;吡多醇;吡多辛;吡哆醇;吡多素;食品级维生素B6;3-羟基-4,5-双(羟甲基)-2-甲基吡啶;2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶 |
| 英文别名 | 5-hydroxy-6-methyl-4-pyridinedimethanol;Adermin;Beesix;Bezatin;Gravidox;Hexabion;Hydoxin;Pirivitol |
| 维生素B6 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 214-215 °C(lit.) |
| 沸点 | 298.46°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.2435 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.5100 (estimate) |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless |
| 酸度系数(pKa) | pKa 5.00(H2Ot = 25.0I = 0.15(mixed)) (Uncertain) |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| CAS 数据库 | 65-23-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Methyl-3-hydroxy-4,5-dihydroxymethylpyridine(65-23-6) |
| EPA化学物质信息 | 3,4-Pyridinedimethanol, 5-hydroxy-6-methyl-(65-23-6) |
| 维生素B6 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | UV1350000 |
| F | 8-10 |
| 海关编码 | 29362500 |
贝那普利(86541-75-5 ) | (R)-1-Boc-3-羟基哌啶(143900-43-0 ) | 邻苯甲酰苯甲酸甲酯(606-28-0 ) | 3,4-二氟苯胺(3863-11-4 ) | 4-溴代联苯(92-66-0 ) | 4-乙酰氨基苯甲酸乙酯(5338-44-3 ) | 芬那露(80-77-3 ) | 丙烯酸羟丙酯(25584-83-2 ) | 1,5-二环己基氨基-9,10-蒽醌(15958-68-6 ) | 苊醌(82-86-0 ) |
