C6H8O4
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| 富马酸二甲酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 防霉剂 | 富马酸二甲酯是一种新的气氛型防霉剂。常温下为白色粉末状结晶，熔点102～104℃，比重1.37，微溶于水，能溶于乙酸乙酯、氯仿和醇，具有升华性，低毒，大鼠口服50=2628mg/kg，最大无作用剂量50mg/kg，具有广普、高效、低毒、价廉等特点，除具有良好的抑菌杀菌作用外还兼有杀虫作用。具有接触杀菌和熏蒸杀菌双重作用。本品使用安全性极高，人畜代谢后无残留。若干实例证明，富马酸二甲酯能透过皮肤接触，引致人体皮肤灼痛或过敏等严重反应。此外，本品亦带有刺激性，应避免接触眼睛。 应用范围： 食品防霉。DMF用于面包、月饼、蛋糕等食品防霉、保鲜效果好。用量仅为0.05%。 粮食贮存。将适量的DMF直接加入大米、面粉中，保鲜期达200天以上，还能将粮食中的赤似谷盗、玉米象、谷蠹、长角谷盗等杀死，保证粮食贮藏质量。 饲料防霉。如以DMF为主配制的降霉王就是高效饲料防霉剂。 水果防腐保鲜，尤其对柑橘效果突出。 蚕茧防霉。 衣物防霉防蛀。 |
| 化学性质 | 粉末结晶。熔点103-104℃，沸点193℃。相对密度1.37。溶于乙酸乙酯、氯仿、丙酮和醇类，微溶于乙醚，不溶于水。大白鼠经口LD502.628g/kg。 |
| 用途 | 作为饲料防霉剂。 |
| 用途 | 能长期缓慢地挥发有效扼杀霉菌的滋生。 |
| 用途 | DMF是国外80年代开发的新型防腐防霉剂，具有低毒高效，广谱抗菌、安全、化学稳定性好，作用时间长特点，可用作饲料及食品、饮料、农林产品、防霉剂。 |
| 用途 | 广泛用于食品、粮食、饲料、烟草、皮革和衣物等防腐防霉及保鲜 |
| 生产方法 | （1）富马酸酯化法。直接以富马酸为原料，在催化剂存在下与甲醇一步合成DMF。催化剂有三氟化硼、六水氯化铁（FeCl3·6H2O）、硫酸或磷酸，收率高达92%。也可以阳离子树脂催化剂，采用催化精馏技术，于80-85℃下酯化反应5h。 （2）马来酸异构酯化法。马来酸与甲醇在催化剂作用下，异构化、酯化得到DMF，催化剂有HCl-H2SO4和磷钨酸。用HCl-H2SO4作催化剂时，反应实际分两步进行，即HCl催化异构化反应和H2SO4催化酯化反应。马来酸与浓盐酸、水一起回流30min，得到91%的富马酸；富马酸与甲醇、浓硫酸一起回流12h，得到91.9%的产品。磷钨酸时复合催化剂，同时催化异构化和酯化反应。马来酸与甲醇，在磷钨酸存在下，回流4h，得89.4%的产品。(3)糖醛氧化酯化法。以糖醛为原料，合成分两步进行。首先糖醛在V2O5催化下用KClO3氧化成富马酸，反应温度95℃-105℃，反应时间7h，收率81.5%；然后富马酸在浓硫酸存在下，与甲醇一起加热回流，得到DMF，反应时间10h。收率86.0%。（4）马来酸酐水解异构酯化法。以马来酸酐为原料，与甲醇在催化剂作用下生成DMF。催化剂有浓盐酸、盐酸-磷酸、六水氯化铁、对甲基苯磺酸和硫脲。盐酸-磷酸属于复合催化剂，首先发生???解、酯化反应，得到马来酸二甲酯，后者再在溴与光存在下异构化才得到产品；用硫脲做催化剂，马来酸酐首先发生水解异构化反应得到富马酸，后者在硫酸存在下酯化得到产品。 实例：在100mL烧瓶中加入9.8g(0.1mol)马来酸酐、8.1mL（0.2mol）甲醇、0.5mL浓演算，加热回流1.5h。然后滴加12Ml（0.3mol）过量甲醇，0.5h滴完后，继续回流2h。反应结束后蒸出甲醇，稍冷后加入30mL乙醇，加热使固体溶解，冷却后析出晶体。两次产品分别用乙醇、水重结晶一次，得产品12.3g，产率86.2%熔点103-104℃。 |
| 别名 | 反丁烯二酸二甲酯,99%;DIMETHYLFUMARATE富马酸二甲酯;富马酸二甲酯,97+%;富马酸二甲酯-甲基-D6;富马酸双甲酯;(E)-2-丁烯二酸二甲酯;富马酸二甲酯溶液,100PPM;富马酸二甲酯25G |
| 英文别名 | trans-butenedioicacid,dimethylester;trans-butenedioicaciddimethylester;Dimethylfumarate,99%;But-2-enedioicaciddimethylester;Fumaricacid,bis-methylester;Dimethylfumaratedisc.10/26/00;Dimethylfurmarate;DiMethylfuMarate,99%100GR |
| 富马酸二甲酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 102-106 °C(lit.) |
| 沸点 | 192-193 °C(lit.) |
| 密度 | 1,37 g/cm3 |
| 蒸气压 | 5 hPa (25 °C) |
| 折射率 | 1.4062 (estimate) |
| 闪点 | 192-193°C |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | 1.6g/l |
| 形态 | Liquid |
| 颜色 | Clear colorless to faintly yellow |
| PH值 | 4.0-6.0 (10g/l, H2O, 20℃)suspension |
| 水溶解性 | Soluble in water (1.6 mg/ml at 20°C), methanol (30-36 mg/ml), ethanol (10 mg/ml at 25°C), DMSO (29 mg/ml at 25°C), DMF (~12 mg/ml). |
| Merck | 14,4287 |
| BRN | 774590 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with acids, bases, oxidizing agents, reducing agents. |
| CAS 数据库 | 624-49-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Butenedioic acid (E)-, dimethyl ester(624-49-7) |
| EPA化学物质信息 | 2-Butenedioic acid (2E)-, dimethyl ester(624-49-7) |
| 富马酸二甲酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 21-38-41-43-36/37/38-36/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-36/37 |
| 危险品运输编号 | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | EM6125000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29171990 |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: 2240 mg/kg LD50 dermal Rabbit 1250 mg/kg |
4-甲基吡咯-3-甲酸乙酯(2199-49-7 ) | 葡萄糖酸氯己定(18472-51-0 ) | 胆碱氧化酶(9028-67-5 ) | 7-Oxabicyclo(2.2.1)hept-5-ene-2,3-dicarboximide(6253-28-7 ) | 甜菜碱(107-43-7 ) | 2,2’-二硫代二(吡啶-1-氧化物)(3696-28-4 ) | 1-棕榈酰-2-油酰磷脂酰甘油(81490-05-3 ) | 醋酸铑(42204-14-8 ) | (S)-1-叔丁氧羰基-3-羟基哌啶(143900-44-1 ) | 3,4-二氨基呋扎(17220-38-1 ) |
