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| 2-已烯醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 化学性质 | 淡黄色液体。呈浓郁新鲜水果、绿叶清香气。有顺式和反式两种异构体。沸点150～152℃，或47℃(2266 Pa)，闪点3 7.8℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，极微溶于水。 天然品存在于茶叶、桑叶、萝卜叶等油中及黄瓜、苹果、桃、橙皮、草莓、鸡蛋果、木瓜等中。 |
| 用途 | GB 2760～96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓、芒果、鸡蛋果、苹果、草莓等型香精。 |
| 用途 | 该品具有新鲜的绿叶香味，可用于人造花、精油、各类花香的调合香料。青叶醛的一些衍生物也是香料，例如青叶醛的二甲基缩醛、二乙基缩醛；青叶醛加氢制得的反已烯醇（青叶醇）、氧化制得的反已烯酸-2等。 |
| 生产方法 | 由乙醛经溴化、缩醛化、脱溴化氢、水解制得。 |
| 生产方法 | 天然品经水蒸气蒸馏法游离而得粗品，再用丙酮抽提精制而得。 由己醛经溴代后与乙二醇反应，再经水解而得。 |
| 别名 | 反-2-己烯醛;青叶醛;2-已烯醛;反式-2-己烯-1-醛;反式-2-己烯醛;天然反-2-己烯醛;(E)-2-己烯醛;反式-2-已烯醛 |
| 英文别名 | trans-3-Propyalacrolein;trans-Hex-2-enal;TRANS-2-HEXENAL95+%FCC;2-Hexenal(E);trans-2-Hexenal,98%;trans-2-HEXANAL;2-hexenal,(E)-2-hexenal;2-Hexenal,(2E)- |
| 2-已烯醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | -78°C (estimate) |
| 沸点 | 47 °C17 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.846 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 3.4 (vs air) |
| 蒸气压 | 10 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2560 |
| 闪点 | 101 °F |
| 储存条件 | 0-6°C |
| 形态 | Liquid |
| 颜色 | Clear colorless to light yellow |
| 水溶解性 | Insoluble |
| BRN | 1699684 |
| CAS 数据库 | 6728-26-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Hexenal, (E)-(6728-26-3) |
| EPA化学物质信息 | 2-Hexenal, (2E)-(6728-26-3) |
| 2-已烯醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xn,Xi,F |
| 危险类别码 | 10-21/22-36/37/38-20/21/22-43 |
| 安全说明 | 16-26-36-36/37 |
| 危险品运输编号 | UN 1988 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MP5900000 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 3 |
| PackingGroup | III |
| 海关编码 | 29121900 |
醋酸曲安奈德(3870-07-3 ) | 一水合硫酸镁(14567-64-7 ) | DL-2-氨基-4-磷丁酸(20263-07-4 ) | 1,2-二(3,4-二甲苯基)乙烷(34101-86-5 ) | 5-羟基-2-戊酮(1071-73-4 ) | 油酸钠(16558-02-4 ) | 聚丙烯酸(9007-20-9 ) | 苄氧羰酰氨基酸(7733-29-1 ) | 邻甲酚酞(596-27-0 ) | beta-烟酰胺腺嘌呤二核苷二钠(606-68-8 ) |
