C6H7K3O8
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| 柠檬酸钾一水合物 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 精确称取预经180℃干燥4h后的试样约250mg，加冰醋酸40ml，温热至完全溶解。冷至室温，加结晶紫试液(TS-74)2滴，用0.1mol/L过氯酸滴定。同时进行空白试验并作修正。每ml0.1mol/L过氯酸相当于柠檬酸钾(C6H5K3O7)10.213mg。 |
| 毒性 | ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。 GRAS(FDA，§182．1625，2000)。 |
| 使用限量 | GB 2760一96：各类食品，GMP。 GB 2760--2002(mg/100g，作为钾源强化用)：婴儿配方粉≤1000；较大婴儿配方粉400～1500；婴幼儿补充谷粉200 1000(均以K计)。 FAO/WHO(1984，g/kg)：淡炼乳、甜炼乳、稀奶油单用2，与其他稳定剂合用3(以无水物计，下同)；奶粉、脱水奶油5；加工干酪40；保持果酱和橘皮果冻的Ph值于2.8～3.5，人造奶油、婴儿食品、冷饮、食用酪蛋白酸盐等，均GMP。 |
| 用途 | 分析试剂。配制缓冲溶液。镀金。 |
| 别名 | 一水合柠檬酸钾,AR;柠檬酸钾三水合物;柠檬酸钾一水;柠檬酸钾单水合物;檸檬酸三鉀;柠檬酸钾1水;食品级柠檬酸钾;柠檬酸钾,一水 |
| 英文别名 | POTASSIUMCITRATE1HYDGRAN;CITRICACIDPOTASSIUMSALTMONOHYDRATE;CITRICACIDTRIPOTASSIUMSALT;CITRICACIDTRIPOTASSIUMSALTHYDRATE;CITRICACIDTRIPOTASSIUMSALTMONOHYDRATE;AQUALINE(R)TRI-POTASSIUMCITRATESTANDARD;AQUALINESTANDARDKFOVEN;citricacidtripotassiumcellculture*tested |
| 柠檬酸钾一水合物 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 275 °C (dec.)(lit.) |
| 密度 | 1.98 |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| 形态 | Granular |
| 比重 | 1.98 |
| PH值 | 7.5-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
| 水溶解性 | Soluble in water glycerol. Practically insoluble in alcoholSoluble in water glycerol. Insoluble in alcohol |
| Merck | 14,7623 |
| BRN | 3924344 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| InChIKey | PJAHUDTUZRZBKM-UHFFFAOYSA-K |
| CAS 数据库 | 6100-05-6(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, tripotassium salt, monohydrate(6100-05-6) |
| 柠檬酸钾一水合物 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | F,T,C,Xi |
| 危险类别码 | 22-35 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45-24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| F | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29181500 |
二烯丙基三硫醚(2050-87-5 ) | 2-吡啶-4-基-3H-苯并咪唑-4-羧酸(124340-93-8 ) | 2-甲氧羰基琥珀酸二甲酯(40967-67-7 ) | 1H-四唑-5-乙酸乙酯(13616-37-0 ) | 恩诺沙星(93106-60-6 ) | 丁酰肼(1596-84-5 ) | 2-羟甲基丙烯酸乙酯(10029-04-6 ) | 3-甲硫基苯硼酸(128312-11-8 ) | L-2-氨基丁酰胺盐酸盐(7682-20-4 ) | 2-氨基乙脒氢溴酸盐(69816-37-1 ) |
