C6H9N3O2
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| L-组氨酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 精确称取预经105℃干燥3h的试样约150rag，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸后，用0.1mol/L高氯酸滴定，以电位法测定终点。同时进行空白试验并作必要修正。每Ml0.1mol/L高氯酸相当于L-组氨酸(C6H9N3O2)15.52mg。 |
| 毒性 | 可安全用于食品(FDA§172．320，2000)。 |
| 使用限量 | 占食品中总蛋白质量的2.4%(FDA§172．320，2000)。 FEMA：焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜，均150mg/kg。 |
| 化学性质 | 白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。约于277～288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml，25℃)，极难溶于乙醇，不溶于乙醚。 因溶解度极小等原因，常用者为其盐酸盐。 |
| 用途 | 营养增补剂。 氨基酸输液及综合氨基酸制剂的极重要成分。医药上用于治疗胃溃疡、贫血、过敏症等。 |
| 用途 | 用于生化研究，医药上用作治疗胃溃疡、贫血、过敏症等。 |
| 用途 | 氨基酸类药。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的主要成分，用于治疗胃溃疡，贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。不良反应和禁忌：低毒，成人中毒量>64g/日。如盐酸组胺酸注射有头疼、潮红、热感。 |
| 用途 | 用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于治疗胃溃疡。也用于生化研究。 |
| 用途 | 用作医药原料及食品添加剂 |
| 生产方法 | 从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉，每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐（[7048-02-4]）。将含有L-组氨酸的洗脱液，浓缩至出现结晶，趁热用盐酸调至pH为2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，静置，沉淀，过滤，即得L-组氨酸盐酸盐粗品，经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。 |
| 生产方法 | 主要有两种制法。一是直接发酵法，以葡萄糖为碳源，以黄色短杆菌谷氨酸棒杆菌黏质赛氏杆菌等的诱导药物抗性株，通过直接发酵法制法。二是蛋白质水解法。下面详细介绍水解法。以猪(牛)血粉或猪毛或蹄甲为原料，经酸水解，然后分离精制而得。 水解 将猪血粉50kg和4倍量的6mol/L的HCl投入水解罐中，加热保温110-120℃，进行水解反应24h。 上柱稀释液的制备 将上步的水解液减压浓缩，再加蒸馏水，反复蒸馏去酸3-4次，直至馏出液无盐酸流出为止。浓缩液加蒸馏水稀释至500L，用浓氨水调pH至3.5-4，再加血粉投量20%的活性炭，加热90℃保温搅拌脱色6h趁热过滤，取滤液静置过夜析出沉淀，过滤取滤液，加蒸馏水稀释成2.5%(按血粉投量计)，并用浓HCl调pH至2.5，即得上柱稀释液。 上柱分离、水洗、洗脱 将上述稀释液上柱。柱子Ф300mm×2000mm， PVC质材，内装001×7(732)强酸性苯乙烯型阳离子交换树脂1730mm高，流速1L/min，直至流出液出现L组氨酸时，停止上柱。用水500L顺洗，流速1.5L/min。收集pH 7.0-10.0部分，收集完毕后，用水反冲树脂15min，再用2倍量1.5-2mol/L的HCl顺流动态再生，流速为5-13L/min，再生结束后，再用水洗至pH 4左右，待下次上柱。 精制 将组胺酸的洗脱液，减压除氨，浓缩至干，然后加人40L蒸馏水溶解，用6mol/L HCl调pH 3-3.2，加1kg活性炭，加热90℃保温搅拌脱色 30min，趁热过滤去渣取滤液，在薄膜蒸发器中浓缩，静置48h析出晶体，过滤取结晶，用95%乙醇洗涤，于80℃真空干燥4h，得L-组胺酸盐酸盐。 |
| 生产方法 | 以干面粉和盐酸为原料回流数小时，过滤、洗涤后活性炭处理得L-组胺酸单盐酸盐粗品，重结晶纯化后得纯品。 |
| 生产方法 | 从蛋白质水解物的碱性氨基酸部分，用离子交换树脂分离而得。 |
| 别名 | L-组氨酸;(S)-2-氨基-3-(4-咪唑基)丙酸;组氨酸;L-组织氨基酸;Α-氨基-1H-咪唑-4-丙酸;咪唑-5-Α-丙氨酸;L-组氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-组氨酸(S)-2-氨基-3-(4-咪唑基)丙酸 |
| 英文别名 | (s)-1h-imidazole-4-alanin;(s)-1h-imidazole-4-propanoicaci;(s)-4-(2-amino-2-carboxyethyl)imidazole;(s)-alpha-amino-1h-imidazole-4-propanoicacid;1H-Imidazole-4-propanoicacid,alpha-amino-,(S)-;3-(1h-imidazol-4-yl)-l-alanin;4-(2-Amino-2-carboxyethyl)imidazole;L-HISTIDINEBASE |
| L-组氨酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 282 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | 12.4 º (c=11,6N HCl) |
| 沸点 | 278.95°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.3092 (rough estimate) |
| 折射率 | 13 ° (C=11, 6mol/L HCl) |
| FEMA | 3694 | L-HISTIDINE |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 50 mg/mL |
| 形态 | powder |
| 酸度系数(pKa) | 1.8(at 25℃) |
| 颜色 | White to off-white pale yellow |
| PH值 | 7.0-8.0 (25℃, 0.1M in H2O) |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D 39±1°, c = 2% in H2O |
| 水溶解性 | 41.6 g/L (25 ºC) |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.05 λ: 280 nm Amax: 0.05 |
| Merck | 14,4720 |
| BRN | 4673585 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| CAS 数据库 | 71-00-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | L-Histidine(71-00-1) |
| EPA化学物质信息 | L-Histidine(71-00-1) |
| L-组氨酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22-36/37/38 |
| 安全说明 | 24/25-36/37-26-22 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MS3070000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29332990 |
| 毒害物质数据 | 71-00-1(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: > 5110 mg/kg |
2-羟基烟酸(609-71-2 ) | 4'-正戊基-4-氰基联苯(40817-08-1 ) | O-甲基硫代磷酰二氯(2523-94-6 ) | 对甲苯磺酸锌(123334-05-4 ) | 氟虫腈(120068-37-3 ) | 4-(3,4-二氯苯基)-1-四氢萘酮(79560-19-3 ) | 丁酸庚酯(5870-93-9 ) | 1,4,5,8-萘四甲酸酐(81-30-1 ) | 四丁基硼氢化铵(33725-74-5 ) | 2-氯-3-甲基吡啶(18368-76-8 ) |
