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甘草酸二钾盐 | |
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参数 | 数值 |
鉴别试验 | 等同“02353,甘草酸一钾”。 |
毒性 | LD50}10g/kg(小鼠,口服)。 |
使用限量 | GB 2760—2001:肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,均GMP。 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
化学性质 | 类白色至淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的150倍,留甜时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇、乙醚。 |
用途 | 主要用于医药、食品、饮料、保健品行业 |
用途 | ?应用范围:甘草酸二钾盐在医药领域,可用于眼药水、药膏;在化妆品行业,可用于防晒、祛斑膏霜、护肤水、乳液等;在日化行业,可用于牙膏;在食品行业,可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。 |
生产方法 | 以甘草为原料,用水抽提后加氢氧化钾或碳酸钾进行完全中和而得。 |
别名 | 甘草酸三钾;甘草酸二钾,水合物;甘草酸二甲;DIPOTASSIUMGLYCYRRHIZINATE甘草酸二钾;天然甘草酸二钾盐;甘草酸二钾水合物(甘草酸二钾盐水合物);甘草酸二钾(甘草酸A);甘草酸二甲盐 |
英文别名 | Dipatassiumglycyrrhizinate;Tripotassiumglycyrrhinate;20β-(Hydroxycarbonyl)-11-oxo-30-norolean-12-en-3β-yl2-O-β-D-glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranosiduronicaciddipotassiumsalt;3β-[[2-O-(6-O-Potassio-β-D-glucopyranuronosyl)-6-O-potassio-α-D-glucopyranuronosyl]oxy]-11-oxooleana-12-ene-30-oicacid;Glycyrrhizinatedipotassium;Glycyrrhizinicaciddipotassium;Neubormitin;D02264 |
甘草酸二钾盐 | |
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参数 | 数值 |
CAS 数据库 | 68797-35-3(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | .alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid, (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy- 11-oxo-30-norolean-12-en- 3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-, dipotassium salt(68797-35-3) |
2,6-二氯-4-硝基苯胺(99-30-9 ) | 1R(3R,4S)-4-(TERT-BUTYLDIMETHYLSILYLOXY)-3-((TERT-BUTYLDIMETHYLSILYLOXY)METHYL)-2-METHYLENECYCLOPENTANOL(701278-56-0 ) | 抗氧剂 3114(27676-62-6 ) | 1,3-二羟乙基-5,5-二甲基海因(26850-24-8 ) | 噁草酮 | 1-氨基-4-甲基哌嗪(6928-85-4 ) | 四溴酚蓝(4430-25-5 ) | 1,1-环丁基二甲酸(5445-51-2 ) | 5-氯-1-甲基-4-硝基咪唑(4897-25-0 ) | 2-氯-6-氟硝基苯(64182-61-2 ) |