苯甲酰乙酸乙酯(94-02-0)

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CAS NO:
94-02-0
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99%
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基本信息

  • 苯甲酰基乙酸乙酯
  • 94-02-0
  • 3-氧代苯丙酸乙酯;苯甲酰基乙酸乙酯;
  • C11H12O3
  • 192.21
  • Ethyl benzoyl acetate
  • 202-295-3
  • 1.11g/mLat 25°C(lit.)
  • Aceticacid, benzoyl-, ethyl ester (6CI,7CI,8CI);1-Ethoxy-3-phenylpropane-1,3-dione;3-Oxo-3-phenylpropanoic acid ethyl ester;3-Oxo-3-phenylpropionic acid ethylester;3-Phenyl-3-oxopropanoic acid ethyl ester;Benzoylacetic acid ethylester;Ethyl 2-benzoylacetate;Ethyl 3-oxo-3-phenylpropanoate;Ethyl3-oxo-3-phenylpropionate;Ethyl 3-phenyl-3-oxopropanoate;Ethyl benzoylacetate;Ethyl b-oxobenzenepropanoate;NSC 227214;NSC6774;b-Oxobenzenepropanoic acid ethyl ester;
  • 147°F
  • < 0oC
  • 265-270°C(lit.)
  • GRAS(FEMA)

详细信息


服务体系

1. 苯甲酰乙酸乙酯为本公司优势产品,可申请免费样品

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用途
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)苯甲酰基乙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
苯甲酰乙酸乙酯
参数数值
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质 无色至淡黄色液体。沸点265℃或147℃(1433Pa)。呈白兰地似香气及木香、樱桃和酚香,有苦威士忌似滋味。不溶于水,溶于有机溶剂、油脂类,混溶于乙醇。
天然品未发现于自然界。
用途 食品用香料。主要用于配制白兰地等果酒类香精。
用途 用于有机合成。
用途 用作黄酮药物的中间体、也用于合成彩色照相成色剂
生产方法 由乙酰乙酸乙酯钠盐与苯甲酸乙酯反应而得。
生产方法 由苯甲酸乙酯与乙酸乙酯用乙氧化钠缩聚而得。
别名苯(甲)酰基乙酸乙酯;苯甲醯乙酸乙酯;苄醯乙酸乙酯;苯甲酰基乙酸乙酯,96%;苄酸乙酸乙酯;苯甲酰乙酸乙酯98%;β-氧代苯丙酸乙酯;苯甲酰乙酸乙酯
英文别名Ethylbenzoylacetate,technical;Ethylbenzoylacetat;Benzoylaceticacidethylester,Ethyl3-oxo-3-phenylpropionate;1-Ethoxy-3-phenylpropane-1,3-dione;Ethylbenzoylacetatemin.91.0%;Ethylbenzoylacetatemin.98.0%;Ethylbenzovlacetate;b-Oxobenzenepropanoicacidethylester
性状
苯甲酰乙酸乙酯
参数数值
沸点 265-270 °C(lit.)
密度 1.11 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度6.6 (vs air)
蒸气压1 hPa (108 °C)
FEMA 2423 | ETHYL BENZOYLACETATE
折射率 n20/D 1.52(lit.)
闪点 147 °F
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 alcohol: miscible
形态Powder
颜色Brown
水溶解性 INSOLUBLE
敏感性 Light Sensitive
Merck 14,3767
BRN 389944
InChIKeyGKKZMYDNDDMXSE-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库94-02-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Ethyl benzoylacetate(94-02-0)
EPA化学物质信息Benzenepropanoic acid, .beta.-oxo-, ethyl ester(94-02-0)
安全说明
苯甲酰乙酸乙酯
参数数值
安全说明 24/25
WGK Germany 2
RTECS号AF4878000
自燃温度375 °C DIN 51794
TSCA Yes
HazardClass IRRITANT
海关编码 29183000
毒性LD50ally in Rabbit: > 5000 mg/kg

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苯甲酰乙酸乙酯


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