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| 乙酸苏合香酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 化学性质 | 无色液体。呈强烈栀子花清香气。沸点214℃，闪点81℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，易溶于甘油和矿物油，不溶于水。 天然品存在于栀子花等精油中。 |
| 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、菠萝、杏、梅、桃、草莓、茶叶、蔬菜、苹果等型香精。 |
| 用途 | 是调配栀子花、晚香玉香型的重要香料。适量用于茉莉、风信子、铃兰、紫丁香、玉兰型。微量用于玫瑰型有提调清香的效能。在现代香精中，作为头香，可获得很好的效果。广泛应用于食用香精，特别是需要有“尖锐”果香者，如苹果、凤梨等香精。 |
| 生产方法 | 由甲基苯基原醇进行乙酰化葡得。 由苯甲醛与溴化甲基镁反应后再乙酰化而成。 由一苯乙醇与醋酐酯化而得。 |
| 别名 | 乙酸甲基苄酯;天然乙酸苏合香脂;乙酸苏合香脂;乙酸甲基苯基原酯;醋酸Α-甲基苄酯;乙酸苏合香酯;醋酸α-苯乙酯;丙苯乙吡咯 |
| 英文别名 | ALPHA-METHYLBENZYLACETATE;A-METHYLBENZYLACETATE;METHYLBENZYLACETATE;METHYLPHENYLCARBINYLACETATE;FEMA2684;A-PHENYLETHYLACETATE;a-Methylbenzenemethanolacetate;1-Phenylethanolacetate |
| 乙酸苏合香酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | -60°C |
| 沸点 | 94-95 °C12 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.028 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2684 | ALPHA-METHYLBENZYL ACETATE |
| 闪点 | 196 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 形态 | neat |
| CAS 数据库 | 93-92-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Benzenemethanol, «alpha»-methyl-, acetate(93-92-5) |
| EPA化学物质信息 | Benzenemethanol, .alpha.-methyl-, acetate(93-92-5) |
| 乙酸苏合香酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 安全说明 | 24/25 |
| 危险品运输编号 | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | DO9410000 |
| 自燃温度 | 450 °C |
| 海关编码 | 2915 39 00 |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg |
盐酸托烷司琼(105826-92-4 ) | 全氟辛酰氯(335-64-8 ) | N-Boc-反式-4-氨基-L-脯氨酸甲酯(121148-00-3 ) | 2-羟基-5-壬基苯甲醛肟(50849-47-3 ) | 4-溴-2-硝基苄醇(22996-19-6 ) | 咪唑-1-乙酸(22884-10-2 ) | 2,4,6-三氟苯甲醚(219998-30-8 ) | 三氟乙酰氯(354-32-5 ) | 三氟乙酰氟(354-34-7 ) | 4,6-二氨基嘧啶(2434-56-2 ) |
