橙花叔醇(7212-44-4)

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CAS NO:
7212-44-4
纯 度:
99%
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1kg铝箔袋/氟化瓶,10kg铝听/纸箱,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶
价 格:
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基本信息

  • 橙化叔醇
  • 7212-44-4
  • 3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇;三甲基十二醇;苦橙油醇;(CRI+TRANS)-橙花叔醇;TRANS-橙花叔醇
  • C15H26O
  • 222.37
  • 1,6,10-Dodecatrien-3-ol,3,7,11-trimethyl-
  • 230-597-5
  • 0.876g/mLat 25°C(lit.)
  • Nerolidol(6CI); (?à)-Nerolidol;3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol; FCI 119b; Nerodilol
  • 230°F
  • -75 °C
  • 145-146°C12mm Hg(lit.)

详细信息


服务体系

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4. 支持验收后付款

用途
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)橙花叔醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
橙花叔醇
参数数值
含量分析方法一 总醇量 按“芳樟醇(03638)”中芳樟醇含量分析法测定。其中所取干燥乙酰化油量改为1.5 g,并与0.5 mol/L氢氧化钾乙醇液回流6 h。总醇量X按下式计算:X=100(b-s)×111.19/W-0.042(b-s)式中b——空白试验中所耗用的0.5 mol/L盐酸体积,ml;
s——滴定试样时所耗用的0.5 mol/L盐酸的体积,ml;
W——乙酰化油试样量,mg。
方法二按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.91;冷饮0.92;糖果3.5;焙烤食品2.0~8.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质 无色至草黄色糖浆状油性液体。呈玫瑰及苹果香气。有小和dl-两种旋光体。D-橙花叔醇的沸点276℃,相对密度(d2525)0.8816,旋光度[α]+15°~30°,折射率(nD20)1.4795。Dl-橙花叔醇的沸点98~100℃(40 Pa),相对密度(d18)0.8788,折射率(nD20)1.480l。溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油。
天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中。
用途 GB 2760—1996规定为允许的香料。主要用以配制苹果、什锦水果和柑橘类等香精。
用途 是重要的医药中间体,可以合成异植物醇,也可作高级香料用于化妆品
用途 它淡时发香,有不寻常的鲜苹果香,可赋有趣的花香,持久性极好,有一定的协调性能和定香作用。适用于橙花、茉莉、水仙等香型。也可与檀香油、依兰油、香兰素共用。微量用于食用蜜香、苹果、玫瑰和柑橘香精配方,在果香和浆果香中能起到协调作用。
用途 该品呈玫瑰及苹果香气。GB2760-88规定为允许使用的食用香料。主要用来配制苹果、杂锦水果和柑桔类等香精。
生产方法 天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中,将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油进行减压分馏,收集98-102℃(5.32×10-2kPa)馏分即得该品。
生产方法 将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油用真空分馏法,取98~102℃[53Pa(0.4 mmHg)]的馏分制得。
别名橙花叔醇(顺反异构体混和物);橙花叔醇,顺式+反式,97+%;三甲基十二醇,苦橙油醇,橙花叔醇;3-羟基-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯;反式橙花叔醇(三甲基十二醇,苦橙油醇,橙花叔醇);橙花叔醇,97%,MIXTUREOFCISANDTRANS;橙花叔醇(顺+反);NEROLIDOL橙花叔醇
英文别名Nerolidol,3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol,3-Hydroxy-3,7,11-trimethyl-1,6,10-dodecatriene;Nerolidol,synthetic;Nerolidol 3-Hydroxy-3,7,11-triMethyl-1,6,10-dodecatriene,97+%(totalalcohols)25GR;NEROLIDOL(MIXTUREOFCIS-ANDTRANS-ISO;HuMbertiol;Nerolidol,Mixtureofcisandtrans;Nerolidol98%,Mixtureofcisandtrans
性状
橙花叔醇
参数数值
熔点 -75 °C
沸点 145-146 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压<1 hPa (20 °C)
FEMA 2772 | NEROLIDOL (ISOMER UNSPECIFIED)
折射率 n20/D 1.479(lit.)
闪点 230 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 0.014g/l
形态Liquid
颜色Clear slightly yellow
爆炸极限值(explosive limit)0.7-4.5%(V)
水溶解性 immiscible
Merck 14,6476
BRN 1724135
CAS 数据库7212-44-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息1,6,10-Dodecatrien-3-ol, 3,7,11-trimethyl-(7212-44-4)
EPA化学物质信息1,6,10-Dodecatrien- 3-ol, 3,7,11-trimethyl-(7212-44-4)
安全说明
橙花叔醇
参数数值
危险品标志 Xi,N
危险类别码 36/37/38-50/53
安全说明 26-36-61-60
危险品运输编号 UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany 2
RTECS号JR4977000
10-23
自燃温???230 °C
TSCA Yes
海关编码 29052290
毒性LD50ally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

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橙花叔醇


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