质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
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99% | 1kg铝箔袋/氟化瓶 | 1.00元 | 100 |
99% | 10kg铝听/纸箱 | 10.00元 | 100 |
99% | 25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 | 25.00元 | 100 |
C14H22O
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α-异甲基紫罗兰酮 | |
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参数 | 数值 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 |
使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料0.97;冷饮0.98;糖果4.9;焙烤食品4.3;布丁类0.05;胶姆糖0.80。 适度为限(FDA§172.515,2000) |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
化学性质 | 透明无色至微黄色液体,具有较差的紫罗兰香气,有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。 |
用途 | GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。 |
用途 | 广泛用于调配日化、食用香精 |
生产方法 | 由柠檬醛与丁酮缩合成甲基假紫罗兰酮,然后在强碱和高温下环合而成。 |
别名 | 甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-异甲基紫罗兰酮;Β-异甲基紫罗兰酮;α-异甲基紫罗兰酮;异甲基紫罗兰酮70 |
英文别名 | Isonaline;METHYLIONONEA,GAMMA;METHYLIONONEALPHAISO;METHYLIONONEGAMMA;ISORALDEINE;IRISANTHEME;ISOMETHYL-ALPHA-IONONE;ISOMETHYLIONONEALPHA |
α-异甲基紫罗兰酮 | |
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参数 | 数值 |
沸点 | 121-122℃ (9 Torr) |
密度 | 0.93 g/mL at 20 °C(lit.) |
折射率 | 1.50188 (589.3 nm 20℃) |
FEMA | 2714 | ALPHA-ISO-METHYLIONONE |
储存条件 | room temp |
形态 | liquid |
α-异甲基紫罗兰酮 | |
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参数 | 数值 |
危险品标志 | Xi |
危险类别码 | 43 |
安全说明 | 24/25-36/37 |
危险品运输编号 | UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution |
WGK Germany | 2 |
5-氨基-2,4,6-三碘-N,N'-双(2,3-二羟基丙基)-1,3-苯二甲酰胺(76801-93-9 ) | 1-(4-氟苯基)高哌嗪二盐酸盐(263409-96-7 ) | 硝酸铀(36478-76-9 ) | (S)-4-(3-氯-4-甲氧基苯氨基)-5-羧基-2-(2-羟甲基-1-吡咯基)嘧啶(330785-84-7 ) | 2,4-二甲氧基5-嘧啶-甲醛(52606-02-7 ) | 碳酸钠(497-19-8 ) | 羟甲基磺酸钠(870-72-4 ) | 盐酸依达比星(57852-57-0 ) | 2-氨基苯硼酸频哪醇酯(191171-55-8 ) | 1-萘磺酸(85-47-2 ) |