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| 5-甲基-2-庚烯-4-酮 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）5-甲基-2-庚烯-4-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| 别名 | 5-甲基-2-庚烯-4-酮,99%;5-甲基-2-庚烯-4-酮, 主要为反式;反式:5-甲基-2-庚烯-4-酮(榛子酮);5-甲基-2-庚烯-4-酮;榛子酮 |
| 英文别名 | Hazelnut ketone;5-Methylhept-2-en-4-one;5-Methyl-2-hepten-4-one, predoMinantly trans, 99%;5-Methyl-2-hepten-4-one, predominantly trans;2-hepten-4-one,5-methyl-;5-methyl-2-hepten-4-on;FILBERTONE;FEMA 3761 |
| 5-甲基-2-庚烯-4-酮 | |
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| 参数 | 数值 |
| 熔点 | -66.9°C (estimate) |
| 沸点 | 170 °C(lit.) |
| 密度 | 0.845 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3761 | 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE |
| 闪点 | 126 °F |
| JECFA Number | 1133 |
| CAS 数据库 | 81925-81-7(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 2-Hepten-4-one, 5-methyl-(81925-81-7) |
| 5-甲基-2-庚烯-4-酮 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险类别码 | 10 |
| 安全说明 | 16 |
| 危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 1 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 3 |
| PackingGroup | III |
2-叔丁氨基-4-环丙氨基-6-甲硫基-s-三嗪(28159-98-0 ) | 叔丁基二甲基胺(918-02-5 ) | 环己基乙烯醚(2182-55-0 ) | 2-氯乙基乙烯基醚(110-75-8 ) | 4-(N-甲基-N-羟乙基)氨基苯甲醛(1201-91-8 ) | 5B-Androstane-3ALPHA,11ALPHA,17B-triol(32212-61-6 ) | 对硝基苯甲酸甲酯(619-50-1 ) | 3,4-环氧环己基甲基 3,4-环氧环己基甲酸酯(2386-87-0 ) | 4-溴-7-氟茚酮(1003048-72-3 ) | 3,4',5-三甲氧基-反-二苯代乙烯(22255-22-7 ) |
