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| 茴香烯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按气相色谱法(GT-10)测定。所用条件为： 柱长160cm，内径2mm，材质为玻璃。填料为聚乙二醇20M(Carbowax 20M)，15%；载体为60/80目硅藻土(Chromosorlb W)，85%。载气为氦，流量50ml/min。检测器用火焰电离型。 进样温度230℃。柱温等温段130℃/3min，温升速度3.5℃/min，终温等温于230℃。 顺式异构体先流出。最后按面积百分率计算含量(包括顺式异构体的百分率)。 |
| 毒性 | Adl 0～0.6(暂定；FAO/WHO圈1999)。 GRAS(FDA，§182．60，2000)。 LD502090mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料11；冷饮2溷糖果340；焙烤食品150；胶姆糖1500；酒类1400。 |
| 化学性质 | 白色晶体，23℃以上时为无色或极微黄色液体。呈茴香似香气，有甜味。遇光、热、空气易变质。用KMnO4氧化，生成对大茴香酸(熔点184℃)。凝固点21～22℃，熔点22.5～23℃，沸点234℃，闪点92.2℃。溶于乙醇和油类，微溶于水，混溶于氯仿和乙醚，几不溶于甘油和丙二醇。 天然品存在于茴香油、八角茴香油、茴芹油等中。 |
| 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食用料。主要用于调味酒、胶姆糖等用。 |
| 用途 | 己烷雌酚、胆维他的中间体，生产茴香醛的原料。香料、药物制剂辅料等。 |
| 生产方法 | 由大茴香脑含量高的精油(如茴香油)单离。 由对甲酚和甲醛反应后再与乙醛缩合而成。 |
| 别名 | 反-茴香脑,98+%,加稳定剂;反式-茴香脑,茴香脑,反-茴香脑,(E)-1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;反式茴香烯;茴香烯(分析标准品,用于萜烯分析,≥99.5%(GC));反式-茴香醚;茴香烯,99%;(E)-1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;反式1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯 |
| 英文别名 | trans-Anethole,98+%,stab.;trans-Anethole,98.5%;trans-Anethole;trans-Anethole,stabilized;(E)-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE;FEMA2086;4-PROPENYLANISOLE;1-methoxy-4-(1-propenyl)-,(E)-Benzene |
| 茴香烯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 20-21 °C(lit.) |
| 沸点 | 234-237 °C(lit.) |
| 密度 | 0.988 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 1.33 hPa (63 °C) |
| FEMA | 2086 | TRANS-ANETHOLE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 195 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | Soluble in benzene, ethyl acetate, acetone, carbon disulfide. |
| 形态 | Liquid After Melting |
| 颜色 | Clear colorless to pale yellow |
| PH值 | 7 (H2O) |
| 水溶解性 | practically insoluble |
| 敏感性 | Light Sensitive |
| Merck | 14,643 |
| BRN | 774229 |
| InChIKey | RUVINXPYWBROJD-ONEGZZNKSA-N |
| CAS 数据库 | 4180-23-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Anethole(4180-23-8) |
| EPA化学物质信息 | Benzene, 1-methoxy-4-(1E)-1-propenyl- (4180-23-8) |
| 茴香烯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi,N |
| 危险类别码 | 43-51/53 |
| 安全说明 | 36/37-61 |
| 危险品运输编号 | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | BZ9275000 |
| F | 8 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29093090 |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: 2090 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg |
4,4-二氨基二苯硫醚(139-65-1 ) | 乙酰氯(75-36-5 ) | 3-苄氧基溴苯(53087-13-1 ) | 2,5-二溴-3-甲基噻吩(13191-36-1 ) | N-FMOC-L-甘氨酸(3154-51-6 ) | 4,4-二甲氧基-2-丁酮(5436-21-5 ) | 黄秋葵提取物 | 2-氯-4-甲砜基苯甲酸(53250-83-2 ) | 对苯二甲酸二钠盐(10028-70-3 ) | 2-氧代-7-氮杂螺[3.5]壬烷-7-羧酸苄酯(147610-98-8 ) |
