| 质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
|---|---|---|---|
| 99% | 1kg铝箔袋/氟化瓶 | 1.00元 | 100 |
| 99% | 10kg铝听/纸箱 | 10.00元 | 100 |
| 99% | 25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 | 25.00元 | 100 |
C13H16O2
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| 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按酯测定法(OT-18-1)测定，试样量取1.4g，当量因子(e)取102.1。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 |
| 毒性 | GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料1.5；冰淇淋5.0；糖果7.7；焙烤制品8.5；明胶和布丁0.02～1.2；胶姆糖140；顶端料1.0。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 无色至淡黄色液体。呈甜的香脂和水果香气。沸点254℃。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。 |
| 用途 | GB 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。 |
| 生产方法 | 在硫酸催化下，由异丁酸与杜醇直接酯化而成。 |
| 别名 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯;异丁酸肉桂(醇)酯;异丁酸肉桂酯;异丁酸桂酯 |
| 英文别名 | 2-methyl-propanoicacid,3-phenyl-2-propenylester;isobutyricacid,cinnamylester;Propanoicacid,2-methyl-,3-phenyl-2-propenylester;Propanoicacid,2-methyl-,3-phenyl-2-propenylester;CINNAMYL2-METHYLPROPANOATE;CINNAMYL-2-METHYLPROPIONATE;CINNAMYLISOBUTYRATE;FEMA2297 |
| 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 254 °C(lit.) |
| 密度 | 1.008 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2297 | CINNAMYL ISOBUTYRATE |
| 闪点 | >230 °F |
| CAS 数据库 | 103-59-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-59-3) |
| EPA化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-59-3) |
| 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | NQ4558000 |
2-氨基噻吩-3,4-二羧酸 3-乙酯 4-甲酯(844502-63-2 ) | 2-乙氧基-5-氟尿嘧啶(56177-80-1 ) | 2,5-二溴戊酸(1450-81-3 ) | N-邻甲苯基硫脲(614-78-8 ) | 月桂酸锌 (2452-01-9 ) | 二丁萘磺酸钠(25417-20-3 ) | D-鞘氨醇(123-78-4 ) | 4-溴-2,6-二氯苯胺(697-88-1 ) | (四氢-2H-吡喃-4-基)甲醇(14774-37-9 ) | 4-氨基-5-咪唑甲酰胺(360-97-4 ) |
