C6H8O6.1/2Ca.H2O
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抗坏血酸钙 | |
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参数 | 数值 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
别名 | 抗坏血酸钙;抗坏血酸钙盐;(+)-L-抗坏血酸钙二水;L-抗坏血酸钙二水合物;(+)-L-抗坏血酸钙二水合物;L-抗坏血酸钙盐二水合物;抗坏血酸钙二水合物;抗坏血酸钙维生素C钙 |
英文别名 | L-ASCORBICACIDCALCIUMSALTDIHYDRATE;ASCORBICACIDCALCIUMSALTDIHYDRATE;ASCORBICACIDCALCIUMSALT;(+)-CALCIUML-ASCORBATEDIHYDRATE;CALCIUML-ASCORBATEDIHYDRATE;CALCIUMASCORBATE,DIHYDRATE;VITAMINCCALCIUMSALTDIHYDRATE;L-ASCORBICACIDHEMICALCIUM |
抗坏血酸钙 | |
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参数 | 数值 |
熔点 | 166 °C (dec.)(lit.) |
比旋光度 | [α]D20 +95~+98° (c=2.5, H2O) |
闪点 | 300 °C |
溶解度 | Freely soluble in water, practically insoluble in ethanol (96 per cent). |
形态 | crystalline |
颜色 | white to slightly yellow |
旋光性 (optical activity) | [α]20/D +95°, c = 5 in H2O |
CAS 数据库 | 5743-28-2(CAS DataBase Reference) |
抗坏血酸钙 | |
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参数 | 数值 |
WGK Germany | 3 |
F | 21 |
N-羟乙基-3,3-二甲基-6-硝基吲哚啉螺吡喃(16111-07-2 ) | 均苯四甲酸(89-05-4 ) | 原丁酸三甲酯(43083-12-1 ) | 三氯化苄(98-07-7 ) | 4-氨基-3-硝基苯甲腈(6393-40-4 ) | 野百合碱(315-22-0 ) | COPPER DIBUTYLDITHIOCARBAMATE(13927-71-4 ) | 二壬基萘二磺酸(60223-95-2 ) | 3-硝基苯丙酮(17408-16-1 ) | 4,6-二氯-5-(2-甲氧基苯氧基)-2,2'-二嘧啶(150728-13-5 ) |