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| 异丁酸苯乙酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取96.13。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 LD50 5200mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料3.4；冷饮4.0；糖果13；焙烤食品11。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水。 天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。 |
| 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。 |
| 生产方法 | 由苯乙醇与异丁酸酯化而成。 |
| 别名 | 2-甲基-丙酸2-苯乙酯;2-甲基丙酸苯乙酯;异丁酸-2-苯乙酯;异丁酸苯乙酯;异丁酸苄基甲酯 |
| 英文别名 | 2-methyl-propanoicaci2-phenylethylester;2-methylpropanoicacidphenylethylester;2-Phenylethyl2-methylpropionate;2-Phenylethylisobutyrate;2-phenylethyl2-methylpropionate;2-phenylethylisobutyrate;Benzylcarbinolisobutyrate;benzylcarbinolisobutyrate |
| 异丁酸苯乙酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 250 °C(lit.) |
| 密度 | 0.988 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2862 | PHENETHYL ISOBUTYRATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 227 °F |
| CAS 数据库 | 103-48-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester(103-48-0) |
| EPA化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester(103-48-0) |
| 异丁酸苯乙酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | NQ5435000 |
| 海关编码 | 29156000 |
1,2,4-酸氧体 (20680-48-2 ) | 4-氟苯乙炔(766-98-3 ) | 氟化锶(7783-48-4 ) | 油黑 (11099-03-9 ) | 白桦脂酸(472-15-1 ) | 罗氟司特(162401-32-3 ) | 2,4,6-三甲氧基苯甲醛(830-79-5 ) | 4-甲基-2,2'-联吡啶(56100-19-7 ) | 维生素D3(511-28-4 ) | 5-羟基-2-甲氧基吡啶(51834-97-0 ) |
