| 质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
|---|---|---|---|
| 99% | 1kg铝箔袋/氟化瓶 | 1.00元 | 100 |
| 99% | 10kg铝听/纸箱 | 10.00元 | 100 |
| 99% | 25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 | 25.00元 | 100 |
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| 2-乙酰基-3-乙基吡嗪 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 |
| 使用限量 | FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、肉制品、肉羹汤、乳及乳制品、谷类制品，均10.0mg/kg。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 无色至淡黄色结晶，呈果仁、爆米花、面包皮香气，有霉香和土豆香。沸点188℃或55℃(147Pa)。微溶于水，溶于有机溶剂及乙醇(乙醇中可出现浑浊)。 天然品存在于猪肝、可可等中。 |
| 用途 | GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。用于土豆、花生、可可型香精。 |
| 生产方法 | 由2-乙基-3-甲基吡嗪溴化后再氧化而成。 |
| 别名 | 2-乙酰基-3-乙基哌嗪,98%;2-乙酰基-3-乙基吡咯;2-乙酰基-3-乙基哌嗪;2-乙酰基-3-乙基-1,4-二嗪;2-乙酰基-3-乙基吡;2-乙酰基-3-乙基吡嗪 |
| 英文别名 | 2-Acetyi-3-ethylpyrazine;1-(3-Ethylpyrazin-2-yl)ethanone;1-(3-ethylpyrazin-2-yl)ethan-1-one;2-Acetyl-3-ethylpyra;ACETYL-3-ETHYLPYRAZINE,2-;2-ACETYL-3-ETHYLPYRAZINE;2-ACETYLETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3-PYRAZINYLMETHYLKETONE |
| 2-乙酰基-3-乙基吡嗪 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 54-56 °C1 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.075 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3250 | 2-ACETYL-3-ETHYLPYRAZINE |
| 闪点 | 188 °F |
| BRN | 742901 |
| CAS 数据库 | 32974-92-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Acetyl-3-ethylpyrazine(32974-92-8) |
| EPA化学物质信息 | Ethanone, 1-(3-ethylpyrazinyl)-(32974-92-8) |
| 2-乙酰基-3-乙基吡嗪 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29339900 |
葛缕醇(99-48-9 ) | D-脯氨醇(68832-13-3 ) | 2,6-二氯苯甲酸(50-30-6 ) | 邻氨基苯磺酰胺(3306-62-5 ) | 2-溴-4,5-二氟硝基苯(321-17-5 ) | 四氢咔唑酮(15128-52-6 ) | 4-甲基-3-戊烯酸(504-85-8 ) | 盐酸曲美他嗪(13171-25-0 ) | 一叶秋碱(5610-40-2 ) | 乙酰丙酸(123-76-2 ) |
