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| 硫代乙酸糠酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料0.20；胶冻和布丁、冷饮，1.0；糖果1.5。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）硫代乙酸糠酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| 化学性质 | 无色液体，呈咖啡似香气。沸点90～92℃(1600Pa)。 天然品存在于咖啡等中。 |
| 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 |
| 用途 | 用作食用香精 |
| 别名 | S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯(9CI);硫代硫酸糠酯;S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯;硫代硫酸糠酯,99%;硫代乙酸 S-糠酯;硫代乙酸糠;硫代乙S-酸糠甲酯;硫代乙酸糠酯,醋酸糠硫醇酯,S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯 |
| 英文别名 | S-furfuryl ethanethioate;FURFURYL THIOACETATE 98+%;FURFURYL THIOACETATE FEMA NO.3162;S-(2-furfuryl)-ethanethioate,S-(2-furfuryl)-ethanethioate,S-(2-furanylmethyl)esterethanethioicacid;Furfuryl tioacetate;(Furan-2-yl)methanethiol acetate;Thioacetic acid S-(2-furanylmethyl) ester;Thioacetic acid S-(2-furylmethyl) ester |
| 硫代乙酸糠酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 90-92 °C12 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.171 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3162 | FURFURYL THIOACETATE |
| 闪点 | 199 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | Liquid |
| 比重 | 1.171 |
| 颜色 | Dark brown |
| JECFA Number | 1074 |
| CAS 数据库 | 13678-68-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethanethioic acid, S-(2-furanylmethyl) ester(13678-68-7) |
| EPA化学物质信息 | Ethanethioic acid, S-(2-furanylmethyl) ester(13678-68-7) |
| 硫代乙酸糠酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-24/25 |
| 危险品运输编号 | UN 3334 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 9 |
| 海关编码 | 29321900 |
1-丁烷磺酸钠(2386-54-1 ) | 3-甲酰基-4-羟基苯腈(74901-29-4 ) | 甘氨酸盐酸盐(6000-43-7 ) | 3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲醇(909708-65-2 ) | 抗氧剂TZ516 | (R)-2-羟基丁酸(20016-85-7 ) | 4-氨基-5-溴-2-氯吡啶,95%(857730-21-3 ) | D-2-莰酮苯醌(10334-26-6 ) | 一水合左旋葡糖醛酸钠(14984-34-0 ) | (1R,2S)-REL-2-(3,4-二氟苯基)环丙胺盐酸盐(1156491-10-9 ) |
