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| a-无水葡萄糖酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 化学性质 | 无色或白色结晶状粉末，无臭，味甜。 溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和芳香烃。 |
| 用途 | 医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料 |
| 用途 | 营养性甜味剂。 |
| 用途 | 用作糖果等糖食品的基本配料和各种相关食品、饮料的甜味剂 |
| 生产方法 | 由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称“玉米糖浆”。 |
| 别名 | ALPHA-D-葡萄糖;Α-D-吡喃葡萄糖;D-葡萄糖(D-无水葡萄糖);D-葡萄糖/(2R,3S,4R,5R)-2-(羟甲基)-2,3,4,5-呋喃;Α-D-葡萄糖溶液,100PPM;4%葡萄糖溶液;40%葡萄糖溶液;a-无水葡萄糖酯 |
| 英文别名 | alpha-D(+)-Glucose, anhydrous, 99+%;a-D-Glucose;(2S,3R,4S,5R,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;Glucose: (alpha-D-glucose: Dextrose);D-(+)-Glucose ,99%;ALPHA-D(+)-GLUCOSE, 99+%, ANHYDROUS;alpha-D(+)-GlucoseDextrose;alpha-Dextrose |
| a-无水葡萄糖酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 153-156 °C(lit.) |
| 沸点 | 232.96°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.544g/cm3 |
| 折射率 | n |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| 形态 | solution |
| 颜色 | White |
| PH值 | 5.0-8.0 (25℃) |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +52°, c = 10 in H2O |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.04 λ: 280 nm Amax: 0.04 |
| BRN | 1281608 |
| CAS 数据库 | 492-62-6(CAS DataBase Reference) |
| a-无水葡萄糖酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | LZ6600000 |
| F | 3 |
| 海关编码 | 17023000 |
2-(4'-羟苯基)-2-(4'-甲氧苯基)丙烷(16530-58-8 ) | 2 -溴- 4 -氯苯丙酮(877-37-2 ) | 2,3,4,6-四氟硝基苯 (314-41-0 ) | 橡苔树脂油(9000-50-4 ) | 5-(methylamino)pentanoic acid(21382-30-9 ) | 己脒定二(羟乙基磺酸)盐(659-40-5 ) | 五溴苯酚(608-71-9 ) | 尿刊酸(104-98-3 ) | 4,6-二(辛硫甲基)邻甲酚(110553-27-0 ) | R-406(841290-80-0 ) |
