质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
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99% | 1kg铝箔袋/氟化瓶 | 1.00元 | 100 |
99% | 10kg铝听/纸箱 | 10.00元 | 100 |
99% | 25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 | 25.00元 | 100 |
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2,6-二甲基吡嗪 | |
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参数 | 数值 |
含量分析 | 按气相色谱法(GT-10-4)中的极性柱方法测定。 |
毒性 | GRAS(FEMA) LD50 1080mg/kg(小鼠)。 |
使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料10;冷饮10;糖果10;焙烤食品10;布丁类10;肉、肉沙司、汤10;乳制品10;谷类10。 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)2,6-二甲基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
化学性质 | 白色至黄色块状结晶,具有咖啡和炒花生的气味。熔点48℃,沸点155℃。溶于水和有机溶剂。 |
用途 | GB 2760—2001规定为允许使用的食品用香料。主要用于.配制巧克力、咖啡、肉类和坚果类等香精。 |
用途 | 用于各种食品、加工品、香精 |
用途 | 用作有机合成试剂 |
生产方法 | 由1,2-二氨基丙烷缩聚后用色层柱使2,6-二甲基吡嗪从2,5-二甲基吡嗪中分离出来。 |
别名 | 2,6-二甲基吡嗪(CAS号:108-50-9);2,6-二甲基吡嗪;2,6-二甲基-1,4-二嗪;2,6-二甲基哌嗪,99%;2,6-二甲基吡嗪 5G;6二甲基吡嗪 |
英文别名 | 2,6-dimethyl-pyrazin;2,6-dimethylpyrazine,balance2,5-isomer;3,5-Dimethylpyrazine;FEMA NUMBER 3273;FEMA 3273;2,6-DIMETHYLPYRAZINE;2,6-DIMETHYL PARADIAZINE;2,6-DIMETHYL-1,4-DIAZINE |
2,6-二甲基吡嗪 | |
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参数 | 数值 |
熔点 | 35-40 °C(lit.) |
沸点 | 154 °C(lit.) |
密度 | 0.965(50.0000℃) |
FEMA | 3273 | 2,6-DIMETHYLPYRAZINE |
折射率 | 1.5000 |
闪点 | 127 °F |
储存条件 | Flammables area |
形态 | Low Melting Crystalline Solid |
颜色 | Pale yellow |
PH值 | 7 (H2O, 20℃) |
水溶解性 | Soluble in water. |
JECFA Number | 767 |
BRN | 1726 |
CAS 数据库 | 108-50-9(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Pyrazine, 2,6-dimethyl-(108-50-9) |
EPA化学物质信息 | Pyrazine, 2,6-dimethyl-(108-50-9) |
2,6-二甲基吡嗪 | |
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参数 | 数值 |
危险品标志 | Xn,F |
危险类别码 | 10-22-37/38-41-11 |
安全说明 | 16-26-39 |
危险品运输编号 | UN 1325 4.1/PG 2 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | UQ2975000 |
TSCA | Yes |
HazardClass | 4.1 |
PackingGroup | III |
海关编码 | 29339990 |
1-金刚烷基三甲基氯化铵 | 三甲基氯化锡(1066-45-1 ) | 5,6-二氟靛红(83684-73-5 ) | 2-溴-5-氯苯甲醚(174913-09-8 ) | 9-吖啶羧酸(5336-90-3 ) | 4-氟间苯二甲酸(327-95-7 ) | Α-溴代邻氯苯乙酸甲酯 | 月桂氨基丙酸(1462-54-0 ) | 硫化铜(1317-40-4 ) | 3-甲氧基苯乙烯(626-20-0 ) |