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苯甲醛甘油缩醛 | |
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参数 | 数值 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 LD503150mg/kg(大鼠,经口)。 |
使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料21;冷饮24;糖果110;焙烤食品73;布丁类100;胶姆糖840。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 |
化学性质 | 无色至淡黄色粘稠液体,呈甜浆果和苦杏仁香气。沸点185℃,闪点74℃。溶于乙醇和精油。 |
用途 | GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。 |
生产方法 | 由苯甲醛和甘油在磷酸催化下缩合而成。 |
类别 | 易燃液体 |
毒性分级 | 中毒 |
急性毒性 | 口服-大鼠 LD50: 3150 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 1296 毫克/公斤 |
可燃性危险特性 | 较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾 |
储运特性 | 通风低温干燥 |
灭火剂 | 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 |
别名 | 2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇 |
英文别名 | 2-phenyl-3-dioxolane-4-methanol;2-phenyl-m-dioxan-5-ol;BENZALDEHYDEGLYCERALACETAL;2-Phenyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane 95%;(2-Phenyl-1,3-dioxolane-4-yl)methanol;(2-phenyl-1,3-dioxolan-4-yl)methanol;1,2-BENZYLIDENEGLYCEROL |
苯甲醛甘油缩醛 | |
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参数 | 数值 |
沸点 | 280 °C(lit.) |
密度 | 1.185 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 | n20/D 1.538(lit.) |
闪点 | 113 °C |
苯甲醛甘油缩醛 | |
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参数 | 数值 |
RTECS号 | JI3325000 |
N,N-二甲基-4-亚硝基苯胺(138-89-6 ) | 2-氨基-6-硝基苯并噻唑(6285-57-0 ) | CALCIUM SULFATE(99400-01-8 ) | 二乙二醇单[(1,1,3,3-四甲基丁基)苯基]醚(9036-19-5 ) | 二丙二醇二甲醚(111109-77-4 ) | L-精氨酸-L-焦谷氨酸盐(56265-06-6 ) | 3-(2-氨基乙基)-6-甲氧基吲哚(3610-36-4 ) | 香豆素 314T(113869-06-0 ) | 氢氧化钇(16469-22-0 ) | N6-甲基-2'-脱氧腺苷(2002-35-9 ) |