苯甲醛甘油缩醛(1708-39-0)

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CAS NO:
1708-39-0
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99%
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基本信息

  • 苯甲醛甘油缩醛
  • 1708-39-0
  • 2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇
  • C10H12O3
  • 180.20
  • 1,3-Dioxolane-4-methanol,2-phenyl-
  • 216-962-1
  • 1.173g/cm3
  • 1,2-Benzylideneglycerol;4-(Hydroxymethyl)-2-phenyldioxolane; 4-Hydroxymethyl-2-phenyl-1,3-dioxolane;Benzylideneglycerol; NSC 78968
  • 153.3ºC
  • 84 °C
  • 310.7ºC at 760mmHg

详细信息


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用途
苯甲醛甘油缩醛
参数数值
毒性GRAS(FEMA)。
LD503150mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料21;冷饮24;糖果110;焙烤食品73;布丁类100;胶姆糖840。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 无色至淡黄色粘稠液体,呈甜浆果和苦杏仁香气。沸点185℃,闪点74℃。溶于乙醇和精油。
用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。
生产方法 由苯甲醛和甘油在磷酸催化下缩合而成。
类别易燃液体
毒性分级中毒
急性毒性口服-大鼠 LD50: 3150 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 1296 毫克/公斤
可燃性危险特性较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性通风低温干燥
灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
别名2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇
英文别名2-phenyl-3-dioxolane-4-methanol;2-phenyl-m-dioxan-5-ol;BENZALDEHYDEGLYCERALACETAL;2-Phenyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane 95%;(2-Phenyl-1,3-dioxolane-4-yl)methanol;(2-phenyl-1,3-dioxolan-4-yl)methanol;1,2-BENZYLIDENEGLYCEROL
性状
苯甲醛甘油缩醛
参数数值
沸点 280 °C(lit.)
密度 1.185 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.538(lit.)
闪点 113 °C
安全说明
苯甲醛甘油缩醛
参数数值
RTECS号JI3325000

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