质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
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99% | 1kg铝箔袋/氟化瓶 | 1.00元 | 100 |
99% | 10kg铝听/纸箱 | 10.00元 | 100 |
99% | 25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 | 25.00元 | 100 |
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3-乙酰基-2-丁酮 | |
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参数 | 数值 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 |
使用限量 | FEMA(mg/kg);焙烤食品49.3;冷冻乳品20.0;软糖47.8;明胶、布丁20.0;无醇及含醇饮料20.0。 |
化学性质 | 无色或微黄色液体。呈牛乳和奶油香气。沸点74~75℃(2666Pa),闪点66℃。溶于乙醇。 |
用途 | 食用香料。主要用于配置乳与乳制品香精。 |
别名 | 3-乙酰基-2-丁酮;3-乙酰氧基-2-丁酮;2-乙酰氧基-3-丁酮;3-乙酰氧基-2-丁酮,98%;乙偶姻乙酸酯;3-乙酰基-2-丁酮 10G |
英文别名 | SEC-BUTAN-3-ONYL ACETATE;3-ACETOXY-2-BUTANONE;ACETYL METHYL CARBINYL ACETATE;2-ACETOXY-3-BUTANONE;FEMA 3526;2-Ketobutan-3-yl acetate;3-oxo-2-butyl acetate;Acetoin acetate |
3-乙酰基-2-丁酮 | |
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参数 | 数值 |
沸点 | 56-58°C 30mm |
密度 | 1,02 g/cm3 |
FEMA | 3526 | 2-ACETOXY-3-BUTANONE |
折射率 | 1.4135 |
闪点 | 66°C |
JECFA Number | 406 |
BRN | 1756882 |
CAS 数据库 | 4906-24-5(CAS DataBase Reference) |
3-乙酰基-2-丁酮 | |
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参数 | 数值 |
危险类别码 | 36/38 |
安全说明 | 26-36 |
WGK Germany | 3 |
大豆磷脂粉 | 草酸钡(516-02-9 ) | 三(二甲胺基)硅烷(15112-89-7 ) | 2-磺酸对苯二甲酸单钠盐(19089-60-2 ) | L-组氨酸盐酸盐(1007-42-7 ) | 他索沙坦(145733-36-4 ) | 二羧乙基椰油基丙二胺二钠(97659-50-2 ) | 颜料黄12(6358-85-6 ) | 亚碘酰苯(536-80-1 ) | 乙氧基-丙二酸二乙酯(37555-99-0 ) |