用途
| L-天门冬酰-D-丙氨酰胺 |
| 参数 | 数值 |
| 化学性质 | 白色结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的2000倍；风味与蔗糖接近，无后苦味和金属味，甜感迅速，留甜微弱。无嗅或微有特征性臭味。不吸水。易溶于乙醇(61%)、甘油(53.7%)、甲醇(41.9%)和水(13.1%)，微溶于氯仿。耐热性、耐酸碱性好。 | | 用途 | 甜味剂。 | | 生产方法 | 由L-天冬氨酸、D-丙氨酸等合成而得(参见美国专利USP4411925，1983、10、25)。 | | 别名 | L-天门冬酰-D-丙氨酰胺;水合阿力甜 | | 英文别名 | D-Alaninamide, L-.alpha.-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-, hydrate (2:5);Alitanle;Alitame [usan];Unii-6ki9m51jog;3'-N-[[4-(acetylaMino)phenyl]sulfonyl]-3'-N-deMethylazithroMycin;Alitame (250 mg);ALITAME(P);Alitame hydrate | |
|
| L-天门冬酰-D-丙氨酰胺 |
| 参数 | 数值 |
| 海关编码 | 2934990002 |
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