羧甲基纤维素钙(9050-04-8)

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CAS NO:
9050-04-8
纯 度:
99%
规 格:
1kg铝箔袋/氟化瓶,10kg铝听/纸箱,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶
价 格:
1.0元 - 25.0元
 
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价格信息

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99% 1kg铝箔袋/氟化瓶 1.00元 100
99% 10kg铝听/纸箱 10.00元 100
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基本信息

  • 羧甲基纤维素钙
  • 9050-04-8
  • C23H30ClN3O
  • 399.95700
  • Calcium carboxvmethvlcellulose
  • carboxymethyl cellulose-calcium;carboxymethyl ether,calcium salt;CARBOXYMETHYLOXYSUCCINIC ACID;2-(carboxymethyloxy)butanedioic acid;2-Oxa-1,3,4-butantricarbonsaeure;Carboxymethyloxysuccinate;(Carboxymethoxy) succinic acid;

详细信息


服务体系

1. 羧甲基纤维素钙为本公司优势产品,可申请免费样品

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3. 品质保证,稳定供应

4. 支持验收后付款

用途
羧甲基纤维素钙
参数数值
鉴别试验取试样0.1g,加水10ml,充分混匀后,加氢氧化钠试液(TS-224)2ml,混匀,放置10min后以此作为试样液按如下方法试验:
用5倍的水稀释试样液,取其1滴,加铬变酸试液(TS-66)0.5ml,在水浴中加热10min,应呈红紫色。
取试样液5ml,加丙酮10ml,充分混匀,应产生白色絮凝沉淀。
取试样液5ml,加硫酸铜试液(TS-78)1ml,混匀后应产生浅蓝色絮凝沉淀。
试样灰化后所得残渣的钠试验(IT-28)呈阳性。
毒性ADI 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994);
LD50 27g/kg(大鼠,经口)。
化学性质 白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。几不溶于水。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。1g/20ml的水中悬浮液的pH值为4.5~6.0,酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性。
用途 增稠剂;粘结剂;无粘性的分散剂;溃散剂。
按日本规定的最大用量为2%(单用或合用时总量)。
用于汤粉成型,溶解时因水膨润,促进溃散和分散。
对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体、粉状食品,有促进在水中分散、溶解的效果。
在巧克力饼干中添加1%~2%,不易粘齿,改善味感。
本品吸水泡胀,且摄人后不会消化吸收,有饱满感,可作为调整体重食品。
生产方法 羧甲基纤维素钠的水溶液内添加氢氧化钙,使其沉淀而得。
别名羧甲基纤维素钙;羧甲纤维素钙
英文别名CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM (1.5 G) (AS);calciumcelluloseglycolate;N4-(2-Chloro-7-methoxy-9-acridinyl)-N1,N1-diethyl-1,4-pentanediamine;calciumcm-cellulose;cellulose,carboxymethylether,calciumsalt;ecg505;hylon600;CMCCalcium
性状
羧甲基纤维素钙
参数数值
溶解度 Practically insoluble in acetone, chloroform, ethanol(95%), toluene, ether. Insoluble in water, but swells to forma suspension.
安全说明
羧甲基纤维素钙
参数数值
海关编码 3912310000

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羧甲基纤维素钙


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