丁香酚(97-53-0)

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CAS NO:
97-53-0
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基本信息

  • 丁香酚
  • 97-53-0
  • 2-甲氧基-4-烯丙基苯基苯乙醚;丁香酚;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚
  • C10H12O2

  • 164.20
  • Eugenol
  • 202-589-1
  • 1.067g/mLat 25°C(lit.)
  • Eugenol
  • >230°F
  • ?12-?10°C(lit.)
  • 254°C(lit.)

详细信息

产品名称:丁香酚
中文别名:2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚
CAS号:97-53-0
分子式:C10H12O2
沸点:255℃。
外观性状:微黄色至黄色液体。
香气特征:香气:有强烈的丁香香气和温和的辛香香气,次品者带焦味。

用途:用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等,也用作杀虫剂和防腐剂。GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。

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公司信息

上海美馨化学科技有限公司

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