用作乙酸纤维素的溶剂，香料固定剂，糖果调味剂，塑料增塑剂，驱虫剂。该品用作香料时，产品规格可参考沪Q/QBH68-79，含酯量在99%以上。可作多种花香香精的定香剂，也是那些难溶于香精中的固体香料的溶剂，能使人造麝香溶解于香精中(1kg苯甲酸苄酯可溶解0.45kg葵花子麝香、0.205kg酮麝香或0.28kg二甲苯麝香)。也用于配制百日咳药、气喘药等。
外观与性状:为无色粘稠液体，具有极微弱的花香味。
熔点(℃):20
相对密度(水=1):1.11
沸点(℃):323-324
相对蒸气密度(空气=1):6.09
分子式:C14H12O2
分子量:212.24
饱和蒸气压(kPa):0.13(44℃)
闪点(℃):298
溶解性:不溶于水，不溶于甘油，溶于乙醇、乙醚、氯仿等。
化学性质:遇明火、高热可燃。
