葡萄糖酸铜生产厂家,99_河北鸿韬生物工程有限公司

葡萄糖酸铜生产厂家(527-09-3)

现现货供应

CAS NO：: 527-09-3

纯度：: 99

规格：: 200kg,25kg,1kg

价格：: 60.0元 - 65.0元

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基本信息

产品名称：葡萄糖酸铜
CAS NO：527-09-3
中文别名：葡萄糖酸铜(II)
分子式：
C₁₂H₂₂CuO₁₄
分子量：453.84
英文名称：Copper gluconate
EINECS：208-408-2
密度：1.777[at 20℃]
英文别名：Copper,bis(D-gluconato-O1,O2)-;Gluconic acid, copper(2+) salt (2:1), D- (8CI);D-Gluconic acid, copper complex;Copper(II) gluconate;Cupric gluconate;D-Gluconic acid, copper(2+) salt;Gluconic acid, copper(2+) salt;Helshas Cu;Copper,bis(D-gluconato-kO1,kO2)-;
闪点：375.2oC
熔点：155-157oC
沸点：673.6oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

产品名称：葡萄糖酸铜

外文名称：Copper Gluconate

有效物质含量：99%

铜元素：11.8%

分子式：C12H22CuO14·2H20

无水分子量：453.84

主要用途：营养强化剂

浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末，无臭无味，在空气中稳定，易溶于水。

目前被广泛应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉、保健品等领域。

营养强化剂、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液等。

质量指标：

项目	指标	项目	指标
含量（干基计）％	98.0～102.0	硫酸盐％	≤0.05
氯化物 %	≤0.07	砷含量	≤3ppm
铅含量	≤25ppm	还原物％	≤1.0

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

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