产品别名磷酸一钙
分子式 ca(h2po4)2· h2o
产品用途 用于肥料，玻璃制造，塑料稳定性，牲畜辅助饲料。
cas号 7758-23-8
毒性防护
包装储运 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋包装，每袋净重50kg。贮运参见食用磷酸二氢钙。
物化性质 无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。相对密度2.22(16℃)。稍有吸湿性，易溶于盐酸、硝酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。
质量标准 前苏联标准 γoct 23999-80
分子量 252.07
目前国内市面上以饲料级居多。
在人体中，磷酸二氢根为酸碱平衡对。
1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，最大使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用；
2、用作分析试剂；
3、广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。饲料中的添加量一般在1%～2%。
4、用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等
5、用作分析试剂及塑料固定剂
6、用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营
